Lutein – The Less Explored Carotenoid

Abstract

Lutein and zeaxanthin are xanthophyll carotenoids found particularly in dark-green leafy vegetables and in egg yolks. They are widely distributed in tissues and are the principal carotenoids in the eye lens and macular region of the retina. Epidemiologic studies depicts an inverse relationship between xanthophyll intake and Retinitis Pigmentosa (RP), cataract and Age-Related Macular Degeneration (ARMD) thus suggesting a protective role of these compounds in the eye. Some observational studies have also shown these xanthophylls may help reduce the risk of certain types of cancer and diabetes. It is also known to have beneficial effects on skin health. Emerging studies suggest as well a potential contribution of lutein and zeaxanthin to the prevention of various cardiovascular diseases too. The use of lutein as a nutritional supplement has been explored in recent years. It is used as a major pharmaceutical but its application as a nutraceutical still needs to be emphasised upon as its industrial application will be very promising in near future. Lutein is a promising biologically active component in the food industry.

Telaah Literatur Potensi Lutein dari Bunga Marigold Lokal sebagai Suplemen Kesehatan

“…Pada otak bayi yang baru lahir terkonsentrasi dua kali lebih tinggi dibandingkan dengan otak manusia dewasa. 7 Keberadaan lutein dalam bagian tubuh manusia, yaitu mata, kulit, jaringan otak, dan bagian tubuh lainnya mengindikasikan peranan lutein bagi kesehatan manusia. Beberapa studi pustaka menunjukkan bahwa lutein memiliki efek yang positif bagi kesehatan manusia, antara lain adalah sebagai perlindungan terhadap paparan sinar atau cahaya biru (400-500 nm) yang dapat merusak retina mata dan antioksidan, 8 meningkatkan performa penglihatan, 9 menurunkan risiko penyakit katarak, 10 anti peradangan, 11 menurunkan risiko penyakit age-related macular degeneration (AMD), meningkatkan kesehatan mata, 12 meningkatkan kesehatan kulit, 13 dan melindungi kulit dari sinar ultraviolet (UV), 14 dan meningkatkan kesehatan bayi.…”

“…Protein lensa yang teroksidasi dan tidak terlarut akibat stres oksidatif merupakan penyebab terjadinya katarak. 7 Karena sifatnya sebagai antioksidan, lutein dipercaya memiliki peran mencegah stres oksidatif dan mengurangi risiko terkena penyakit katarak dan penyakit degeneratif lainnya. 48,49 Lutein dapat melindungi mata dari katarak senilis dengan mempengaruhi perubahan oksidasi glutation, yang bertanggung jawab dalam meningkatnya kerentanan inti terhadap kerusakan oksidatif pada lensa yang telah tua.…”

“…21 Lutein merupakan karotenoid dominan dalam jaringan otak manusia, 6 dan pada otak bayi yang baru lahir terkonsentrasi dua kali lebih tinggi dibandingkan dengan otak manusia dewasa. 7 Vishwanathan et al 53 melakukan penelitian terkait dengan kandungan karotenoid pada otak bayi yang meninggal pada tahun pertama kelahiran, dan diketahui bahwa terdapat akumulasi beberapa karotenoid secara signifikan, seperti lutein (58%), zeaksantin (19%), kriptoksantin (8%) dan β-karoten (15%), serta sedikit likopen (3%). Asupan karotenoid ini pada otak diperkirakan memiliki fungsi penting dalam pengembangan sistem saraf sejak dini.…”

“…Asupan karotenoid ini pada otak diperkirakan memiliki fungsi penting dalam pengembangan sistem saraf sejak dini. 7,50 Akumulasi senyawa lutein pada daerah otak tertentu (prefrontal cortex, striatum, dan hipokampus) serta membran tertentu (mitokondria, membran plasma neuron, mielin) akan mempengaruhi fungsi dan peran lutein (Tabel 1). 15 Lutein memiliki fungsi sebagai neuroprotektif, hal ini dikaitkan dengan karakteristik dan posisi lutein yang unik dalam membran sel.…”

Possible Protective Effects of Lutein against Ciprofloxacin Induced Bone Marrow Toxicity in Rats

“…Lutein was focused by most studies as it has a strong antioxidant activity in vitro; and also, it has been associated with reducing the risk of the age-related disorders (12) . It is a xanthophyll (an oxygenated carotenoid), which in all mammalians including humans, that are unable to synthesize it but deriving it through their diet (14) By absorbing blue light, lutein appears yellow in low concentrations; while in high concentrations, it appears orange-red; moreover, in green vegetables, lutein accounts for about 48% of total xanthophylls (15) . Furthermore, lutein is absorbed through the gastrointestinal (GI) with fat and it can be transported by lipoproteins; where lutein is transported via apolipoprotein E, and its transference facilitated mostly (52%) via high density lipoproteins (HDLs) and (22%) via low density lipoproteins (LDLs) (16).…”