Lysine requirement of juvenile Japanese flounder Paralichthys olivaceus and juvenile red sea bream Pagrus major

Forster, Ian; Ogata, Hiroshi

doi:10.1016/s0044-8486(97)00263-9

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“…A baixa proporção de lisina em relação ao conteúdo de proteína da dieta é observada principalmente em dietas com valores elevados de proteína, como pode ser observado no trabalho realizado com juvenis de red sea bream por Forster & Ogata (1998), que estimaram valor de 1,73% de lisina (3,3% da proteína) na dieta para máximo ganho de peso dos peixes alimentados com rações com 48% de PB. Isso foi demonstrado anteriormente por Tibaldi & Lanari (1991), que determinaram exigência de 2,17% de lisina (4,34% da proteína) para alevinos de sea bass.…”

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“…Este resultado é inferior aos encontrados por Forster & Ogata (1998) e Keembiyehetty & Gatlin (1992, de 1,9 e 1,91% lisina total em dietas para juvenis de flounder e striped bass, respectivamente, para melhor valor dessa variável. O acréscimo de lisina nas dietas resultou em aumento crescente (P<0,05) nas variáveis de retenção de nitrogênio e taxa de eficiência protéica.…”

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“…Estes resultados divergem dos encontrados por Berge et al (1998), para juvenis de salmão do Atlântico (1,6% de lisina na dieta) e por Tibaldi & Lanari (1991), que determinaram exigência de 2,17% de lisina para juvenis de sea bass (0,85 g) para máxima taxa de eficiência protéica. Diferem também dos resultados encontrados por Forster & Ogata (1998), que estimaram exigência de 2,16 e 2,11% de lisina para alevinos de flounder japonês e para o red sea bream, respectivamente, para melhor taxa de eficiência protéica.…”

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“…Para juvenis de espécies herbívoras e onívoras, o teor de lisina na dieta é de aproximadamente 1,5 ou 5% da proteína da dieta, como pode ser observado nos trabalhos realizados por Santiago & Lovell (1988), com tilápias-do-nilo, Murthy & Varghese (1997), com carpa (Labeo rohita), Forster & Ogata (1998), com juvenis de flounder (Paralichthys olivaceus) (1 g), Fagbenro et al (1998), com o bagre africano (Clarias gariepinus), e Ahmed & Khan (2004), com a carpa (Cirrhinus mrigala).…”

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Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

et al. 2006

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RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo. Noventa e seis peixes revertidos sexualmente e com peso vivo inicial de 5,72 ± 0,10 g foram alimentados por 42 dias com quatro rações (29.51% de PB e 3.235 kcal de energia digestível/kg) contendo diferentes níveis de L-lisina HCl (0,1; 0,3; 0,5 e 0,7%, correspondendo a rações com 1,04; 1,27; 1,51 e 1,741% de lisina digestível, respectivamente).Os peixes foram distribuídos em 16 tanques com capacidade de 1.000 L cada um, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, três repetições e seis peixes por unidade experimental. Não foi observado efeito dos níveis de lisina sobre o índice hepato-somático, a gordura visceral, a sobrevivência e os teores de água e extrato etéreo na carcaça. A análise de Linear Response Plateau do ganho de peso e da conversão alimentar versus níveis de lisina digestível demonstrou estimativa de exigência de 1,56 e 1,44% de lisina digestível, respectivamente. Foi observado efeito quadrático sobre o rendimento de carcaça, que aumentou até o nível de 1,61% de lisina digestível. Considerando o desempenho, recomenda-se que dietas para juvenis de tilápia-do-nilo devem conter 1,44% de lisina digestível (5,23% da proteína da dieta). Palavras-chave: desempenho, exigência, lisina, Oreochromis niloticus Digestible lysine requirements of Nile tilapia juvenilesABSTRACT -This trial was carried out to determine the digestible lysine requirements of Nile tilapia juveniles. Ninetysix reverted fishes averaging initial weight of 5.72 ± 0.10 g were fed four diets (29.51% of crude protein and 3,235 kcal/kg of digestible energy) containing increasing levels of L-lysine HCl (0.1, 0.3, 0.5, and 0.7%), during 42 days. The following treatments were evaluated: dietary lysine levels of 1.04; 1.27; 1.51 and 1.741%. Fishes were allotted to 1000-L 16 tanks, as a completely randomized design with four treatments, three replicates and eight fishes per experimental unit. No treatment effects on hepatosomatic index, visceral fat, survival rate and water ether extract in the carcass were observed. The Linear Response Plateau analysis of weight gain and feed:gain ratio versus digestible lysine level yielded an estimated digestible lysine requirement of 1.56 and 1.44% for Nile tilapia juveniles, respectively. Quadratic effect of treatments on carcass yield that increased up to 1.61% of digestible lysine was observed. Considering the performance, it is recommended diets containing up to 1.44% of digestible lysine (5.23% of protein) for Nile tilapia juveniles.

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Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

et al. 2006

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“…Кроме важной роли в синтезе протеина лизин совместно с метионином служит предшественником кар-нитина, который вовлечен в процесс транс-порта длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для бета-окисления (Walton et al, 1984). Лизин наиболее часто вызывает ли-митирование роста животных по сравнению с прочими незаменимыми аминокислотами, что связано с низким содержанием этой амино-кислоты в растительном белке (Fox et al, 1995;Forster and Ogata, 1998). …”

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