Milpa y saberes mayas en San Sebastián Yaxché, Peto, Yucatán

Abstract

The present work was developed in the Mayan community of San Sebastian Yaxche, Peto, Yucatan, with the objective of systematizing the traditional agricultural knowledge we found among milperos. Following a qualitative approach, from January 2018 through July 2019, we obtained information through semi-structured interviews with 16 milperos over 40 years of age. The results showed that a large amount of ancestral knowledge in the way their ancestors worked the milpa is still present in older people; therefore, it is urgent that they are transmitted to the younger ones through agricultural work, thus, avoiding their disappearance. This, thanks to the testimonies provided by the people interviewed.

Soberanía alimentaria y autoconsumo: estudio cualitativo sobre la población jornalera agrícola asentada en Miguel Alemán, Sonora

“…En la presente investigación se retoman las prácticas de autoconsumo como elementos de la soberanía alimentaria, entendiéndolas como las que incluyen el cultivo en los traspatios, la cosecha y el consumo de alimentos frescos, obtenidos mediante una estrategia alternativa frente al modelo de consumo dominante y como práctica que resignifica la identidad de los pueblos originarios y rurales en los lugares de asentamiento (Castillo y Torres, 2022;Castro, Basurto, Mera y Bye, 2011;D'Alesandro y González, 2017). Se considera que el poder explicativo de las prácticas de autoconsumo consiste en la posibilidad de articular, a partir de su análisis, los cambios en las actividades económicas, los procesos migratorios y de asentamiento de la población en la comunidad de estudio y las estrategias para conservar esa autodeterminación para tener acceso a los alimentos sanos y significativos en términos culturales.…”