In this study, a mixed integer linear programming model is presented to support some of the key decisions in the steam production system with industrial boilers. The model approaches the fuel management decisions (fuel replenishment and its inventory control), boiler operational decisions (start-up, warm-up, and Resumo: Apresenta-se neste trabalho um modelo de programação linear inteira mista para apoiar algumas das principais decisões na operação de produção de vapor em caldeiras industriais. O modelo contempla as decisões de gerenciamento dos combustíveis: compra nos fornecedores, transporte para a fábrica e níveis dos estoques, assim como determina o modo de funcionamento das caldeiras: momentos de acionamento (start-up), regime de aquecimento (warm-up) e desligamento dos equipamentos (shutdown), e em quais deles haverá produção de vapor. Os ajustes e a validação do modelo ocorreram por meio de um estudo de caso realizado em uma indústria de alimentos de grande porte. Diante dos bons resultados obtidos com a aplicação do modelo e da ausência de protocolos ou ferramentas de otimização para apoiar as decisões no sistema estudado, o modelo proposto apresenta-se como uma alternativa viável para apoiar algumas das principais decisões no sistema de produção de vapor em caldeiras industriais.Palavras-chave: Programação de caldeiras. Produção de vapor. Indústria de alimentos. Programação linear inteira mista. Programação da produção.
Um modelo de otimização para as operações de produção de vapor em caldeiras industriais
An optimization model for the operations of steam production in industrial boilersCleber Damião Rocco 1 Reinaldo Morabito 1
IntroduçãoAs agroindústrias, em geral, são grandes consumidoras de vapor d'água saturado em seus processos de transformação de matérias-primas em produtos industrializados. Entre os principais processos demandantes de vapor estão a concentração e pasteurização de sucos e polpas, cozimento dos alimentos e da celulose, limpeza de equipamentos etc. No Brasil, o vapor industrial geralmente é produzido por caldeiras que funcionam com óleo, carvão, eletricidade ou biomassas. As caldeiras movidas a biomassas são as mais utilizadas e consomem diversos tipos de materiais vegetais, entre os mais comuns estão o bagaço de cana-de-açúcar, o cavaco de madeira, a lenha e a palha de arroz.O gerenciamento das operações de produção de vapor nas indústrias é normalmente realizado por ferramentas bastante simples, e são poucas as empresas que possuem sistemas informatizados para o controle dos combustíveis consumidos nas caldeiras, sendo esse realizado, geralmente, em planilhas eletrônicas do tipo Microsoft Excel ® . A operação conta somente com pacotes computacionais para o monitoramento do volume e da pressão de vapor gerados pelas caldeiras, de maneira a atender à demanda de vapor com segurança, não levando em consideração os custos incorridos.Em fábricas onde existem mais de uma caldeira para a geração de vapor, os momentos de acionamento (start-up), os regimes de aquecimento (warm-up...