New Exo-type Arabinase from<i>Erwinia carotovora</i>IAM 1024

Pectin containing agricultural by-products are potential sources of a new class of prebiotics known as pectic oligosaccharides (POS). In general, pectin is made up of homogalacturonan (HG, α-1,4-linked galacturonic acid monomers) and rhamnogalacturonan (RG, alternate galacturonic acid and rhamnose backbone with neutral side chains). Controlled hydrolysis of pectin containing agricultural by-products like sugar beet, apple, olive and citrus by chemical, enzymatic and hydrothermal can be used to produce oligo-galacturonides (GalpOS), galacto-oligosaccharides (GalOS), rhamnogalacturonan-oligosaccharides (RGOS), etc. However, extensive research is needed to establish the role of POS, both as a prebiotic as well as therapeutic agent. This review comprehensively covers different facets of POS, including the nature and chemistry of pectin and POS, potential agricultural residual sources of pectin, pre-treatment methods for facilitating selective extraction of pectin, identification and characterization of POS, health benefits and important applications of POS in food and feed. This review has been compiled to establish a platform for future research in the purification and characterization of POS and for in vivo and in vitro studies of important POS, so that they could be commercially exploited.

show abstract

Pectic oligosaccharides from agricultural by-products: production, characterization and health benefits

Babbar

Dejonghe

Gatti

et al. 2015

Critical Reviews in Biotechnology

146

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

КЛОНИРОВАНИЕ, ВЫДЕЛЕНИЕ И?ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ НОВОЙ ГОМОЛОГИЧНОЙ Экзо-Арабиназы ГРИБА PENICILLIUM CANESCENS, "Прикладная Биохимия И Микробиология"

Семёнова¹,

Volkov²,

Рожкова³

et al. 2018

Прикладная биохимия и микробиология

View full text Add to dashboard Cite

Исследован новый фермент экзо-арабиназа (GH93, экзо-АБН), продуцируемый аскомицетным грибом Penicillium canescens. В результате клонирования гена abn1, кодирующего экзо-АБН, в штамм-реципиент P. canescens RN3-11-7 получены рекомбинантные штаммы-продуценты, способные с высоким выходом продуцировать внеклеточную экзо-АБН (20-30% от общего количества внеклеточного белка). С помощью хроматографических методов была получена гомогенная по данным электрофореза в ПААГ с Na-ДДС экзо-АБН с молекулярной массой 47 кДа. Фермент обладал высокой удельной активностью по отношению к линейному арабинану (117 ед./мг), низкой - к разветвленному арабинану и арабиноксилану (4-5 ед/мг), а также пара-нитрофенил- -L-арабинофуранозиду (0.3 ед/мг), не гидролизовал арабиногалактан и пара-нитрофенил- -L-арабинопиранозид - субстраты, содержаще арабинозу в пиранозной форме. Основным продуктом гидролиза линейного арабинана была арабиногексаоза. Экзо-АБН имела рН-оптимум 5.0, температурный оптимум - 60 °C, была стабильна в широком диапазоне рН 4.0-7.0 и при нагревании до 50 °C в течение 180 мин. Проведен глубокий гидролиз линейного и разветвленного арабинанов под действием смесей экзо- и эндо-арабиназ, арабинофуранозидазы и арабинофуран-арабиноксилангидролазы. Достигнута степень конверсии субстратов 67 и 83% соответственно от максимально возможной.

show abstract

scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.

Contact Info

customersupport@researchsolutions.com

10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614

Henderson, NV 89052, USA

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Blog Terms and Conditions API Terms Privacy Policy Contact Cookie Preferences Do Not Sell or Share My Personal Information

Made with 💙 for researchers

Part of the Research Solutions Family.

New Exo-type Arabinase fromErwinia carotovoraIAM 1024

Cited by 2 publications

References 2 publications

Pectic oligosaccharides from agricultural by-products: production, characterization and health benefits

Pectic oligosaccharides from agricultural by-products: production, characterization and health benefits

КЛОНИРОВАНИЕ, ВЫДЕЛЕНИЕ И?ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ НОВОЙ ГОМОЛОГИЧНОЙ Экзо-Арабиназы ГРИБА PENICILLIUM CANESCENS, "Прикладная Биохимия И Микробиология"

Contact Info

Product

Resources

About