Nutrição mineral, crescimento e teor de óleo essencial da menta em solução nutritiva sob diferentes concentrações de fósforo e épocas de coleta

Abstract

O uso da fitoterapia vem crescendo no Brasil na ordem de 10 a 15% ao ano. A mentha (Mentha piperita L.), planta aromática da família Labiatae, produz óleo essencial rico em mentona (14-32%) e mentol (30-50%) (Cardoso et al., 2001). O mentol possui larga aplicação nas indústrias de alimentos, farmacêutica, de higiene e do tabaco. Comercializa-se por ano mais de 5.000 toneladas de óleo essencial de menta, perfazendo o total de US$ 50 milhões ano -1 (Maia, 1998). O fósforo é um elemento de dinâ-mica complexa em solos tropicais, sendo o nutriente que mais limita a produção nessas regiões (Raij, 1991). No Brasil existem poucos estudos do efeito de doses de P e suas relações com outros nutrientes e do crescimento e teor de óleo essencial da menta. O fósforo tem função importante na composição do ATP, responsável pelo armazenamento e transporte de energia para processos endergônicos, como a síntese de compostos orgânicos e absorção ativa de nutrientes (Marschner, 1995). Para a sín-tese dos monoterpenos, principal constituinte do óleo essencial da menta, são necessárias várias reações de fosforilação, sendo que o principal doador de energia e íon fosfato para a reação é o ATP (Dragar e Menary, 1995). Conseqüentemente, em plantas deficientes em P haveria menor taxa de fosforilação, diminuindo assim a produção de monoterpenos que, segundo Cardoso et al. (2001), representa 90% da constituição dos óleos essenciais. De maneira geral, o maior suprimento de P em plantas do gênero Mentha, não altera o teor de óleo essencial, onde o incremento na sua produção é conse-RODRIGUES, C.R.; FAQUIN, V.; TREVISAN, D.; PINTO, J.E.B.P.; BERTOLUCCI, S.K.V.; RODRIGUES, T.M. Nutrição mineral, crescimento e teor de óleo essencial da menta em solução nutritiva sob diferentes concentrações de fósforo e épocas de coleta Horticultura Brasileira, Brasília, v.22, n.3, p.573-578, jul-set 2004. Nutrição mineral, crescimento e teor de óleo essencial da menta em solução nutritiva sob diferentes concentrações de fósforo e épocas de coleta Carlos R. Rodrigues; Valdemar Faquin; Daniel Trevisan; José Eduardo B.P. Pinto; Suzan Kelly V. Bertolucci; Tatiana Michlovská Rodrigues UFLA, C. Postal 37, 37200-000 Lavras-MG; E-mail: carlos_rrodrigues@yahoo.com.br; vafaquin@ufla.br RESUMO Avaliou-se o efeito de concentrações de P e épocas de coleta sobre o crescimento, nutrição mineral e teor de óleo essencial da menta (Mentha piperita L.). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, em esquema fatorial 2x5, sendo 2 épocas de coleta (65 e 95 dias de cultivo (DC)) e 5 concentrações de P na solução nutritiva (6; 12; 18; 24 e 30 mg L -1 ), com 4 repetições. Foi determinada a massa seca de folhas (MSF), caules (MSC), raízes (MSR) e total (MST) e as relações folha:caule (F:C) e parte aérea:raiz (PA:R). Também, foi determinado o teor de óleo essencial em folhas frescas. Os níveis críticos foliares e acúmulo de nutrientes na parte aérea da menta foram estimados por meio da análise química das folhas e caules. As concentrações de P na ...

Eggplant growth as affected by bovine manure and magnesium thermophosphate rates

“…To produce the same amount of dry matter, tomatoes leaf required more nitrogen than the stem (Ronchi et al, 2001). In other species, leaf dry matter increase has been observed when the phosphorus supply is increased (Abreu et al, 2002;Rodrigues et al, 2004), which could explain the magnesium thermophosphate effect, because it is an essential component of all organisms. Therefore, its deficit causes biomass decrease (Mapeli et al, 2005).…”

Produção de biomassa e óleo essencial de hortelã em hidroponia em função de nitrogênio e fósforo

“…Resultados semelhantes foram encontrados por Rodrigues et al (2004) que observaram maior produção de massa na parte aérea, em função dos maiores níveis de P na solução nutritiva. Em contrapartida, esses autores não observaram aumento na produção de massa nas raízes, quando cultivadas nas soluções nutritivas com menores doses de P.…”

“…Não se observou influência significativa das doses de P sobre o rendimento de óleo essencial; isto pode ser constatado comparando o tratamento 1 com o 3 e o tratamento 2 com o 4. Todavia, resultados encontrados por Rodrigues et al (2004) mostraram que aos 90 dias de cultivo hidropônico houve resposta quadrática às concentrações de P e, aos 60 dias, não houve efeito do P para a produção de óleo essencial.…”

“…Esta variação na concentração do S poderia ser substituída pela variação na concentração de Ca; entretanto, na literatura foram encontrados trabalhos que indicaram que o Ca, além de ser um elemento importante na fisiologia do crescimento radicular, também é mais absorvido pe-las plantas de hortelã que o S, sendo a ordem de exigência dos macronutrientes na parte aérea: N>K>Ca>P>Mg>S. (Maia, 1998;Rodrigues et al, 2004).…”

Synergistic Effects between Mentha Piperita, Mentha Longifolia and Ocimum Basilicum on Different Bacterial Strains

“…Different part of those plant such as leaf, flower, stem and seeds used widely in traditional medicine for treatment of infectious disease, coughs, colds, fever, influenza, diarrhea, wounds, kidney disorders, swollen glands also as carminative, expectorant, stimulant and diaphoretic (Mossa et al, 2000;Van Wyk et al, 1997). The essential oil of Mentha piperita, Mentha longifolia and Ocimum basilicum showed antimicrobial activity against gram negative and gram-positive bacteria, yeasts and molds (Suppakul et al, 2003;Mimica-Dukic et al, 2003;Singh et al, 2015) such as pulegone, neomenthol, menthone, isomenthone, menthyl acetate, menthol, 1,8-cineole, borneol, menthofuran, and piperitenone oxide in Mentha piperita and Mentha longifolia (Mkaddem et al, 2009;Rodrigues et al, 2004), thymol, chavicol methyl ether, linalool, eugenol, copaene, p-menth-2-en-1-ol, , bornyl acetate, himachalene, rosifoliol and cubebene in Ocimum basilicum (Unnithan et al, 2013). However, alkaloids and tannins isolated from Mentha spp.…”