As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo, sendo o infarto agudo do miocárdio (IAM) uma condição deste grupo de alta prevalência, morbidade e mortalidade. O objetivo deste estudo foi analisar a prevalência dos óbitos ocasionados por IAM em adultos de 20 a 59 anos em Goiás durante o período de 2012 a 2021. Trata-se de um estudo descritivo com dados oriundos do Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM) do Sistema Único de Saúde. As variáveis analisadas foram: ano, local, sexo, faixa etária, raça, escolaridade, estado civil, macrorregião e região de saúde de acordo com o local de residência. Os dados foram analisados descritivamente em números absolutos e relativos. Entre os anos de 2012 e 2021, Goiás apresentou 7.399 óbitos por IAM registrados no SIM. O óbito foi mais frequente em indivíduos do sexo masculino (71,2%), casados (38,4%), na faixa etária de 50 a 59 anos (61,8%), com 4 a 7 anos de estudo (26,1%) e da raça não branca (65,4%). A macrorregião Centro-oeste concentrou o maior número de registros de óbito (30,5%), com destaque para as regiões de saúde Central e Sul. Houve pouca variação no número de óbitos por IAM no estado de Goiás no período analisado, com maior incremento no ano de 2021. O conhecimento do perfil epidemiológico dos óbitos pode auxiliar na elaboração de medidas preventivas mais efetivas considerando a situação de saúde local.