Olive growing in the hinterland of Vodice

Abstract

Vodice su jedinica lokalne samouprave u području Šibensko kninske županije. Područje grada Vodica može se podijeliti u tri zasebne cjeline (otočna, obalna i zaobalna ili zaleđe grada). Poljoprivreda je osnovna gospodarska djelatnost stanovništva cijelog područja, a maslinarstvo doživljava svoj procvat u posljednjih dvadesetak godina. Posebno je zapažen brz razvoj maslinarstva u zaobalnom dijelu grada Vodica. Prije Domovinskog rata u području vodičkog zaleđa vodeće poljoprivredne grane bile su vinova loza, žitarice i stočarstvo. Zahvaljujući nizu mjera i aktivnosti poduzetih od strane države i lokalne zajednice u proteklih dvadesetak godina došlo je do značajne promjene strukture poljoprivredne proizvodnje tako da su maslina i vinova loza postale vodeće poljoprivredne grane u ovom području. Upotrebom kartografskih podloga, podataka iz ARKOD upisnika, drugih dostupnih podataka i terenskim istraživanjima utvrđeno je stanje maslinarstva na istraživanom području. Unatoč dobrim rezultatima na razvoju maslinarstva postojeće stanje nije zadovoljavajuće te se može zajedničkim aktivnostima i mjerama različitih dionika u lancu vrijednosti značajno unaprijediti. Danas postoje dobre perspektive razvoja maslinarstva i proizvodnje vrlo kvalitetnih maslinovih ulja u ovom području. Posebno je potrebno poraditi na plasmanu maslinovog ulja što se velikim dijelom može odvijati kroz turizam.

Toward “good” islands: rethinking the means and goals for island development from a female perspective

“…The uncontrolled use of resources and lack of planning strategies, as well as the seasonality of prevailing lifestyles, are often present and predominantly connected to tourism, the leading economic activity. In past decades, Croatia's islands have followed a tourism-oriented development, leading to neglect of traditional activities such as agriculture and fishing (Defilippis, 2001; Grković, 2005; Radinović et al ., 2004; Stiperski et al ., 2001). However, the focus on mass and uncontrolled tourism or “free tourism” (Miljan, 2019), particularly evident on larger islands and coastal settlements such as the town of Hvar on the island of Hvar (Zlatar Gamberožić, 2021) or Bol on the island of Brač (Zlatar Gamberožić and Tonković, 2015), has led to the neglect of sustainable development and undermined resilience.…”