Optimasi Formula Mikroenkapsulasi Ekstrak Rimpang Temulawak  (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dengan Penyalut Berbasis Air

Nugraheni, Ade; Yunarto, Nanang; Sulistyaningrum, Novi

doi:10.22435/jki.v5i2.4404.98-105

Cited by 7 publications

(8 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Pada uji inhibisi ini, jika dihasilkan % Inhibisi > 20% dianggap memiliki daya penghambatan pada proses denaturasi protein (Yunahara, 2018). Aktivitas antiiinflamasi in vitro dinyatakan dengan menentukan besarnya IC50 (inhibition concentration 50).…”

Section: Analisis Dataunclassified

Uji Aktivitas Antiinflamasi Kombinasi Ekstrak Daun Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Penghambatan Denaturasi Protein

Mulyani,

Setyahadi,

Wibowo

2023

Pharm. : j. farm. Indones.

View full text Add to dashboard Cite

Inflamasi merupakan reaksi lokal terhadap kerusakan sel dan jaringan tubuh yang disebabkan oleh berbagai faktor seperti infeksi, kimia, termal dan mekanik. Terjadinya inflamasi pada jaringan ditandai dengan timbulnya rasa panas, kemerahan, pembengkakan, dan nyeri. Proses yang berlanjut diikuti dengan perubahan struktur jaringan yang dapat menimbulkan kehilangan fungsi sehingga menyebabkan timbulnya penyakitsalah satunya yaitu rheumaoid athritis. Penanganan inflamasi pada umumnya menggunakan obat-obatan golongan antiinflamasi non steroid (AINS), dimana obat golongan tersebut banyak menimbulkan efek samping pada penggunanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi penggunaan ekstrak daun torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) dan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera Lam.) serta kombinasinya terhadap penghambatan terjadinya denaturasi protein sebagai salah satu pemicu terjadinya inflamasi. Kombinasi ekstrak etanol daun torbangun dan ektrak etanol daun kelor dibuat dengan perbandingan kelor dan torbangun (K:T) masing-masing 1:0, 0:1,1;1, 1:2, 1:3, 1:4, 1:5, 5:1, 4:1, 3:1, 2:1, dengan Natrium diklofenak sebagai kontrol positif. Pengujian aktivitas antiinflamasi dilakukan dengan menggunakan metode penghambatan denaturasi protein. Hasil pengujian aktivitas antiinflamasi menunjukkan bahwa terdapat 3 kombinasi ekstrak memiliki nilai IC50 yang termasuk dalam kategori antiinflamasi kuat. Ketiga kombinasi tersebut adalah K:T 3:1, 4:1, dan 5:1 dengan nilai IC50 berturut-turut sebesar 74.23 ppm, 50.80 ppm, dan 74.23 ppm. Nilai IC50 Natrium diklofenak yang digunakan sebagai pembanding yaitu sebesar 11 ppm. Kombinasi ekstrak daun torbangun dan ekstrak daun kelor memiliki kemampuan sebagai antiinflamasi dengan metode penghambatan denaturasi protein, namun aktivitasnya lebih kecil dibandingkan Natrium diklofenak sebagai obat pembanding.

show abstract

Section: Analisis Dataunclassified

Uji Aktivitas Antiinflamasi Kombinasi Ekstrak Daun Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Penghambatan Denaturasi Protein

Mulyani,

Setyahadi,

Wibowo

2023

Pharm. : j. farm. Indones.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Tumbuhan yang menghasilkan minyak asiri diantaranya jeruk, pepermin, kayu manis, kayu putih, dan lain-lain. 1,2 E. globulus merupakan tanaman penghasil minyak asiri dari keluarga Myrtaceae yang terdistribusi di berbagai belahan dunia, baik di daerah tropis maupun subtropis. Di Indonesia, penyebaran E. globulus ini berada di daerah Alor, Flores, Pantar, Adonara, Timor, Wetar, Lembata, dan Lombok.…”

Section: Pendahuluanunclassified

IMOBILISASI MIKROKAPSUL ANTIBAKTERI MINYAK ASIRI Eucalyptus globulus PADA KAIN KAPAS DENGAN METODE DEEP COATING

Hunafa

Nabila

Sari

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

Imobilisasi mikrokapsul antibakteri minyak asiri Eucalyptus globulus pada kain kapas telah dilakukan dengan cara deep coating. Mikrokapsul yang berisi minyak asiri E. globulus dibuat dengan metode koaservasi kompleks menggunakan penyalut alginat-gelatin. Hasil pengukuran GC-MS terhadap minyak asiri E. globulus komersial menunjukkan komponen utamanya adalah isopropil miristat 63,69% dan 1,8-sineol sebesar 29,35%. Mikrokapsul dibuat dalam dua sampel, yang dibedakan dari penggunaan minyak asiri E. globulus dalam Sampel I yakni 4 g dan Sampel II yakni 6 g.

show abstract

“…Dinding kapsul merupakan matriks polimer yang berasal dari beberapa komponen bahan yang terdispersi secara homogen. Fungsi dari bahan penyalut adalah untuk mengendalikan pelepasan senyawa inti yang dilindungi, membuat senyawa aktif lebih aman, menjaga dan melindungi kerusakan dari pengaruh lingkungan, melindungi efek dari cahaya, kelembaban, ataupun oksigen (Nugraheni et al, 2015). (Purnamayati et al, 2016) menambahkan bahwa bahan penyalut yang digunakan dalam proses mikroenkapsulasi harus dapat berperan sebagai emulsifier, dapat membentuk lapisan film, serta dapat membuat bahan aktif menjadi a free flowing powder, sehingga mudah ditambahkan dalam bahan pakan.…”

Section: Pengertian Dan Teknik Mikroenkapsulasiunclassified

Review: Penambahan Mikroenkapsulasi Minyak Ikan Pada Pakan Sebagai Inovasi Enrichment Feed Untuk Meningkatkan Produktivitas Unggas

Febrantama

Jember

Hambali

et al. 2020

Seminar Nasional Ilmu Peternakan Terapan

View full text Add to dashboard Cite

Mikroenkapsulasi minyak ikan merupakan teknik untuk melapisi komponen asam lemak esensial pada minyak ikan dengan menggunakan bahan pelapis tertentu. Fungsi teknik mikroenkapsulasi adalah untuk menjaga dan melindungi kestabilan komponen penting dalam minyak ikan agar dapat dimanfaatkan oleh tubuh ternak. Tujuan dari penulisan artikel review ini adalah untuk mengetahui teknik mikroenkasulasi pada minyak ikan sebagai inovasi enrichment feed dan pengaruhnya terhadap produktivitas unggas. Minyak ikan adalah bahan pakan sumber lemak esensial yang dibutuhkan ternak, akan tetapi dalam penggunaanya mudah teroksidasi oleh pengaruh lingkungan sehingga memiliki stabilitas umur simpan yang pendek dan kualitas yang cepat menurun. Penggunaan mikroenkapsulasi minyak ikan telah dilakukan pada beberapa unggas seperti puyuh, broiler dan layer. Penggunaan mikroenkapsulasi minyak ikan pada pakan dilaporkan dapat meningkatkan produktivias dan menurunkan kandungan kolesterol pada daging ayam broiler, serta meningkatkan kandungan asam lemak omega 3 dan menurunkan kandungan kolesterol pada kuning telur. Pemanfatan teknik mikroenkapsulasi minyak ikan pada pakan unggas masih jarang dilakukan sehingga perlu dikaji lebih dalam agar dapat dikembangkan untuk meningkatkan produktivitas unggas dan juga meningkatkan kualitas dari produk peternakan.

show abstract

Optimasi Formula Mikroenkapsulasi Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dengan Penyalut Berbasis Air

Cited by 7 publications

References 0 publications

Uji Aktivitas Antiinflamasi Kombinasi Ekstrak Daun Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Penghambatan Denaturasi Protein

Uji Aktivitas Antiinflamasi Kombinasi Ekstrak Daun Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Penghambatan Denaturasi Protein

IMOBILISASI MIKROKAPSUL ANTIBAKTERI MINYAK ASIRI Eucalyptus globulus PADA KAIN KAPAS DENGAN METODE DEEP COATING

Review: Penambahan Mikroenkapsulasi Minyak Ikan Pada Pakan Sebagai Inovasi Enrichment Feed Untuk Meningkatkan Produktivitas Unggas

Contact Info

Product

Resources

About