Optimasi Penjadwalan Produksi Di Ikm Ed Aluminium Yogyakarta

Abstract

ABSTRAK PendahuluanPerencanaan produksi bagi Industri Kecil dan Menengah (IKM) menjadi sesuatu yang penting karena industri tersebut memiliki lebih banyak keterbatasan dalam berbagai hal, baik material, mesin, maupun SDM [5]. Dengan menggunakan sistem perencanaan produksi yang lebih baik, diharapkan IKM dapat meminimalisir kerugian yang mungkin akan didapatkan. Kerugian yang mungkin didapatkan dari sistem perencanaan produksi yang kurang optimal adalah terjadinya overstock ataupun stockout. Overstock adalah kondisi dimana jumlah produksi lebih banyak daripada permintaan sehingga banyak produk yang mengendap digudang dan tidak menghasilkan uang. Sedangkanstockout adalah kondisi dimana jumlah produksi lebih sedikit dibandingkan permintaan pasar sehingga menyebabkan hilangnya opportunity cost.ED Aluminium merupakan IKM yang awalnya bergerak dalam bidang pengecoran alat rumah tangga yang berbahan baku aluminium. Banyaknya variasi produk serta masih digunakannya intuisi dalam memperkirakan demand menyebabkan banyaknya inventori barang jadi maupun barang setengah jadi. Data stok bulan desember 2015 ED Aluminium menunjukkan adanya beberapa produk yang mengalami overstock dan ada pula beberapa produk yang hampir mengalami stockout.Langkah pertama dalam perencanaan produksi adalah melakukan peramalan dengan tepat untuk setiap item yang akan diproduksi [1]. Hasil peramalan ini kemudian digunakan untuk menentukan jadwal produksi, mengontrol persediaan, beban tiap mesin, menentukan keperluan material handling, dan menentukan besarnya level kerja selama produksi berlangsung. Peramalan adalah sebuah metode yang menggunakan data historis untuk memprediksi kondisi masa depan [1]. Adanya perkiraan permintaan yang reliabel sebelum melakukan penjadwalan produksi dapat menghindarkan perusahaan untuk mengalami overstock atau stockout. Peramalan produksi di IKM ED Aluminimum Yogyakarta telah dilakukan pada penelitian sebelumnya [4] yang menghasilkan metode peramalan terbaik yang dapat digunakan untuk memprediksi jumlah penjualan pada bulan Januari-November 2015 yaitu: SARIMA

MAKESPAN MINIMIZATION IN BATIK MURNI SMEs WITH PALMER, CAMPBELL DUKDEK SMITH, AND HEURISTIC POUR ALGORITHM

“…In the Make to Stock production, Batik Murni still uses intuition to make the production scheduling. This intuition in production scheduling can cause stockout and overstock (Isnaini, 2018). Because of this condition, Batik Murni needs some methods to make the production scheduling better amid limitations in machinary, materials, and human resources.…”