ResumenSe presenta los resultados de un estudio de tiempos y movimientos en una industria que fabrica calzado. En primer lugar, se empleó un diagrama de Ishikawa y el método de las 6M para determinar la causa de la baja productividad. Seguidamente, se estandarizó las tareas utilizando un diagrama de proceso de operaciones y diagramas bimanuales. Finalmente, se estableció el tiempo de producción aplicando un estudio de tiempos por cronómetro. Con el uso de estas herramientas se determinó que en ninguna de las áreas el trabajo estaba distribuido equitativamente. A fin de dar solución a estos inconvenientes se reasignaron tareas de una estación a otra. Por último, aplicando una hoja de verificación se evidenció los resultados. Así se comprobó que el uso de técnicas de gestión productiva incrementa la productividad y la eficiencia en los procesos de producción. Los resultados evidenciaron un incremento de la producción del 5,49%.
Palabras clave: tiempos-movimientos; eficiencia de trabajo; productividad; distribución de tareasAbstract This paper presents the results of a time-and-motion study of the production process in a shoe manufacturing company. An Ishikawa diagram and the 6M method were used to determine the cause of the company's low productivity. Tasks were then standardized using an operations process diagram and right/left hand charts. Finally, the production times were determined using a stopwatch. With the use of these tools, it was determined that the work was not evenly distributed among the work areas. To solve this, tasks were reassigned to balance the workload. Finally, the results were captured on a check sheet. The study verified that the use of production management techniques increases productivity and efficiency and in the production processes. This study shows that there was a production increase of 5.49%.