Parâmetros bioquímicos, fisiológicos e produtividade de sorgo granífero irrigado com água salina

Abstract

O cultivo do sorgo em ambientes salinos provoca alterações importantes nos processos fisiológicos que são diretamente relacionados com a produtividade das plantas. O estudo objetivou avaliar o efeito da irrigação, com água salina, na produtividade, na atividade enzimática e nas trocas gasosas em variedades de sorgo granífero. Três variedades de sorgo foram submetidas a frações de lixiviação com água salina com condutividade elétrica de 4,19 dS m-1, em esquema de parcelas subdivididas. Foram avaliadas as variáveis distribuição de sais no solo, taxa de fotossíntese e transpiração, temperatura foliar, condutância estomática, atividade das enzimas catalase, ascorbato peroxidase e superóxido dismutase, e produtividade de biomassa da parte aérea. A aplicação de frações de lixiviação com água salina proporciona melhor distribuição dos sais no perfil do solo. Plantas de sorgo submetidas a irrigação com água salina apresentam redução nas trocas gasosas e no estado hídrico das células. A defesa antioxidativa foi ativada em plantas de sorgo cultivadas em ambientes salinos para evitar o acúmulo de espécies reativas de oxigênio, sendo que o sincronismo entre as enzimas refletiu em uma resposta positiva na produtividade das variedades 1011-IPA e Ponta Negra, com aumentos de 126% e 54%, respectivamente, na produtividade de grãos com a aplicação de lâminas de lixiviação. A utilização de água salina com condutividade elétrica média de 4,19 dS m-1 é uma alternativa viável para o cultivo irrigado das variedades 1011-IPA e Ponta Negra em Argissolo Vermelho Amarelo.

Respostas biométricas de plantas de sorgo e feijão-mungo expostas aos estresses isolados e combinados de salinidade e alumínio

“…Conforme mostrado na Figura 2, as plantas de sorgo apresentaram maiores valores da taxa de crescimento absoluto que as plantas de feijão-mungo. Estas respostas eram esperadas tendo em vista que as plantas de feijãomungo são plantas com metabolismo fotossintético do tipo C3, enquanto que as plantas de sorgo são espécies vegetais com fotossíntese do tipo C4 (Guimarães et al, 2022). A taxa de crescimento absoluto é um indicador da velocidade média de crescimento de uma determinada planta ao longo de um período de avaliação e, portanto, pode-se afirmar que as plantas de sorgo apresentaram maiores incrementos na sua parte aérea que as plantas de feijão-mungo.…”

“…No Brasil, o feijão-mungo, também conhecido como "mungo-verde", tem seu consumo em grãos pouco difundido, sendo mais consumido na forma de brotos que apresentam várias propriedades farmacológicas interessantes (Ali, 2017). O sorgo é uma monocotiledônea com metabolismo fotossintético do tipo C4 largamente utilizada na alimentação animal devido a sua adaptabilidade às regiões de seca, onde a produtividade de grãos, tais como o milho e/ou forragem, não é muito alta (Guimarães et al, 2022). Quando cultivado em condições de sequeiro, as plantas de sorgo exibem alterações significativas no seu desenvolvimento, crescimento e produtividade.…”