Partitioning of Ethyl Acetate, Maltol, Glucose, and Fructose to Liquid Phases of the Carbon Dioxide + Water + 1-Propanol System

Abstract

This investigation reports on a thermodynamic phenomenon that can be observed in aqueous solutions of hydrophilic organic solvents: A completely miscible binary liquid mixture of water and an organic solvent, e.g., 1-propanol, can reveal a liquid-phase split, when it is pressurized with a "near-critical" gas, i.e., a gas near its critical temperature. This phase split phenomenon is briefly explained and new experimental data are presented for the partitioning of some natural products (ethyl acetate, D-fructose, D-glucose, and maltol) on, at near-critical pressures, coexisting liquid phases of a three-phase vapor-liquid-liquid equilibrium in the ternary system carbon dioxide + water + 1-propanol. In addition to the experimental data, a semiempirical approach for the correlation of the partition coefficients is shortly outlined. As the partition coefficients significantly deviate from unity, this phase equilibrium phenomenon can be applied for a new mild high-pressure liquid-liquid extraction process for natural products.

Hochdruck‐Flüssig/Flüssig‐Extraktion in Anwesenheit nahekritischen Kohlendioxids

“…A D R I A N et al [4] haben ausgewählte Messergebnisse zur Verteilung von Naturstoffen und detaillierte Angaben hinsichtlich des Phasenverhaltens, des Experiments und letztlich der Ansätze zur Modellierung solcher Phasengleichgewichte beschrieben.…”

“…A D R I A N et al [6]) und des Aromastoffs Maltol (Ml) (vgl. A D R I A N et al [4]), auf die im Dreiphasengleichgewicht koexistierenden flüssigen Phasen des Systems CO 2 + H 2 O + 1-Propanol vorgestellt und diskutiert werden.…”

“…Der Bakterienstamm Paracoccus seriniphilus wurde bei der Charakterisierung kultivierbarer Bakterien, die von Kolonien der Nordseebryozoe Bugula plumosa extrahiert wurden, isoliert [4]. Es handelt sich dabei um den ersten marinen Vertreter der Gattung Paracoccus, die zur a-3-Untergruppe der Proteobacteria gehört.…”