Pemanfaatan Limbah Organik Untuk Budidaya Maggot Sebagai Pakan Alternatif Bagi Ikan Menuju Desa Mandiri Pangan

Abstract

Pakan merupakan kebutuhan utama usaha budidaya ikan dengan alokasi biaya produksi mencapai 70%. Pemenuhan kebutuhan pakan dapat dipenuhi antara lain dari pakan pabrik, pakan mandiri dan pakan alami. Maggot merupakan salah satu alternatif pakan alami berprotein tinggi yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ikan budidaya. Beberapa keunggulan dari Maggot lalat black soldier memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki kemampuan untuk menghasilkan enzim alami yang dapat meningkatkan kemampuan daya cerna ikan terhadap pakan. Tujuan Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik di Desa Kapuk Kecamatan Bakam Kabupaten Bangka adalah budidaya maggot sebagai alternatif pakan ikan budidaya. Metode kegiatan adalah partisipasi aktif dengan melibatkan seluruh peserta KKN, Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dan masyarakat setempat mulai tahap persiapan, budidaya hingga pemanenan. Partisipasi aktif bertujuan untuk keberlanjutan usaha budidaya, setelah Program KKN selesai. Hasil kegiatan, budidaya maggot berhasil dengan baik mulai tahap penetasan telur hingga pemanenan larva. Produksi maggot per gram telur menghasilkan 2 Kg maggot siap panen. Beberapa produk yang dihasilkan dari maggot antara lain maggot hidup, maggot kering dan pelet maggot. Diharapkan keberhasilan budidaya maggot dapat menunjang kebutuhan pakan ikan budidaya untuk menuju desa mandiri pangan. Kesimpulan, usaha budidaya maggot dapat menjadi alternatif pakan ikan berprotein tinggi.

Fish pellet development utilizing BSF Maggot by-product organic fertilizer for economic growth

“…Maggot's ability to decompose organic waste, reaching 2-5 times its body weight within 24 hours (Bosch et al, 2014), underscores its versatility. Research by Ogunji et al (2007) and Bidayani et al (2023) suggests that up to 30% of traditional fishmeal used in feeds can be effectively replaced by maggot. The ultimate goal of community service activities is to transform locally cultivated black soldier fly maggots into fish pellets, catering to the nutritional needs of fish.…”