Pendekatan Sosio-Ekonomi Potensi Daerah sebagai Pusat Ekstrak Kulit Manggis di Indonesia

Muchtaridi, Muchtaridi; Nurhidayah, Wiwit; Rochdiani, Dini; Setyawati, Luthfi Utami; Islamiyati, Risda R; Budiman, Arif; Qosim, Warid Ali

doi:10.22146/jpkm.33388

Cited by 3 publications

(5 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…There are two types of fruit shape, i.e. spherical and flattened (Picture 7) that are in line with findings in some previous studies (Mansyah et al 2010;Sobir et al 2011;Muchtaridi et al 2019). Fruits found in Pal 8 is quite unique, when they are still young, they have yellow skin and nipple shaped and when it is ripe, the shape became spherical.…”

Section: Observed Mangosteen Fruits Have Green Fruit Stalkssupporting

confidence: 87%

Morphological Variability of Mangosteen in Bengkulu Province (Variabilitas Morfologi Manggis di Provinsi Bengkulu)

Miswarti

Calista

Putra

et al. 2021

J.Hort

View full text Add to dashboard Cite

Mangosteen is a genetic resource scattered and cultivated by farmers in Bengkulu Province. The study aimed at determining the morphological variability of mangosteen. The study was conducted from March to October 2015 in Bengkulu province using on-site supervision and observation methods. The number of plants observed was 34 genotypes and qualitatively and quantitatively characterized based on the Center for Plant Variety Protection and Agriculture Licensing (CPVPAL) guide. The data of morphology were analyzed by comparing the average value, variance, and standard deviation. Relationship or data grouping phenotypic characters appearance were identified using NTSYS software version 2.1. The results show wide variability in the density of leaf, flower size, and fruit weight, while narrow variability is occurred in plant height and the thickness of the rind. Data analysis of mangosteen genotypes generated similarity coefficients range from 0.71 to 0.91 (71-91%). Genotype 24 and 27 have the closest relationship, with the similarity coefficient of 91%.KeywordsMangosteen; Morphology; Variability; Character; PhenotypicAbstractManggis merupakan sumber daya genetik yang tersebar dan dibudidayakan oleh petani di Provinsi Bengkulu. Penelitian bertujuan untuk mengetahui variabilitas fenotipik buah manggis. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Oktober 2015 di Provinsi Bengkulu dengan menggunakan metode observasi langsung morfologi tanaman manggis yang telah berbuah. Jumlah tanaman yang diamati sebanyak 34 genotipe dan masing-masing genotipe diamati karakterisasi kualitatif dan kuantitatif berdasarkan panduan Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian (PPVTPP). Analisis data melalui perbandingan varian fenotipik dengan standar deviasi varian fenotipe diukur dengan nilai rata-rata, varians, dan standar deviasi. Kekerabatan atau pengelompokan data penampilan karakter fenotipik dilakukan dengan menggunakan software NTSys versi 2.1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabilitas luas terdapat pada kerapatan daun, ukuran bunga, dan bobot buah, sedangkan variabilitas sempit pada karakter tinggi tanaman dan ketebalan kulit buah. Analisis genotipe manggis menghasilkan koefisien kemiripan sebesar 0,71-0,91 (71-91%). Dari dendogram diperoleh genotipe yang memiliki tingkat kekerabatan yang tinggi terdapat pada genotipe 24 dan 27 dengan nilai kemiripan sebesar 91%.

show abstract

Section: Observed Mangosteen Fruits Have Green Fruit Stalkssupporting

confidence: 87%

Morphological Variability of Mangosteen in Bengkulu Province (Variabilitas Morfologi Manggis di Provinsi Bengkulu)

Miswarti

Calista

Putra

et al. 2021

J.Hort

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Permasalahan ini merupakan tantangan yang biasa dihadapi oleh petani buah musiman. Hal serupa pun dihadapi oleh para petani manggis di Kabupaten Tasikmalaya (Muchtaridi et al, 2019).…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Ada berbagai macam jenis teknologi tepat guna (TTG) yang dapat digunakan oleh masyarakat untuk meningkatkan taraf hidup mereka (Syarifuddin, 2014). Salah satu TTG yang telah diadopsi oleh pemerintah daerah yang mayoritas penduduknya bermata pencaharian sebagai petani buah adalah dengan menerapkan teknologi untuk pengolahan ekstrak Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense sehingga dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal atau obat tradisional (Muchtaridi et al, 2019).…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Kuesioner diberikan sebanyak dua kali, berupa pre-test dan post-test untuk mengukur pengetahuan para petani manggis terkait ekstraksi kulit manggis sebelum dan sesudah diberikan sosialisasi. Kuesioner yang diberikan merupakan kuesioner yang dikembangkan oleh tim peneliti manggis Unpad (Muchtaridi et al, 2019). Kegiatan sosialisasi dan pengisian kuesioner ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada para petani mengenai cara pengolahan kulit manggis dan manfaatnya bagi kesehatan (Tabel 4).…”

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

See 1 more Smart Citation

Sosialisasi cara penanganan kulit manggis dan buahnya untuk kebutuhan industri obat herbal

Muchtaridi,

Setyawati,

Nursuhud

et al. 2023

JIPEMAS

View full text Add to dashboard Cite

Desa Parakanmanggu merupakan wilayah yang memproduksi buah manggis paling besar di Kabupaten Pangandaran dengan potensi manggis yang berkualitas. Selain daging buahnya yang dapat dikonsumsi, kulit manggis juga memiliki berbagai manfaat yang sangat berharga sebagai obat herbal yang telah dimanfaatkan sejak zaman dulu. Tujuan kegiatan ini yaitu untuk mengetahui pemahaman petani manggis Desa Parakanmanggu sebelum dan sesudah dilakukannya penyuluhan mengenai Teknologi Tepat Guna (TTG) terkait ekstraksi manggis dari limbah kulit manggis sebagai bahan baku obat herbal. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu melalui Participatory Action Research (PAR) dengan metode wawancara mendalam (in-depth interview) diintegrasikan dengan survei dan diskusi kelompok terfokus (FGD), serta pre-test dan post-test dengan pendekatan kuantitatif untuk analisis data. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa sebelum penyuluhan, sebanyak 64% dari populasi memiliki pengetahuan yang rendah mengenai manfaat dan cara pengolahan limbah kulit manggis. Namun, setelah penyuluhan dilakukan, terjadi peningkatan pengetahuan para responden, yaitu sebesar 64% dari populasi memiliki pengetahuan yang sedang dan 20% memiliki pengetahuan yang tinggi mengenai TTG pengolahan limbah kulit manggis dan manfaatnya.

show abstract

“…Saponifikasi adalah proses penyabunan yang mereaksikan suatu lemak atau gliserida dengan basa. Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan tanaman tahunan yang hidup di daerah tropis, buahnya memiliki rasa manis dan sedikit masam 3 .…”

Section: Outlineunclassified

Pemanfaatan Manggis Sebagai Sediaan Antiseptik dalam Upaya Peningkatan Kesehatan Masyarakat di Desa Sayang, Jatinangor, Sumedang

Wathoni

Putri²,

Cahyanto

et al. 2020

Maj. Farmasetika

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa (KKNM) merupakan suatu bentuk pengabdian mahasiswa kepada masyarakat, yang mana mahasiswa mengaplikasikan apa yang sudah diterima selama perkuliahan. KKN periode Juni 2019 bersifat terpadu dengan kegiatan Riset dan Pengabdian Pada Masyarakat (PPM) Dosen. Topik KKN-PPM yang didapat adalah ‘Pemanfaatan Manggis sebagai Sediaan Antiseptik dalam Upaya Peningkatan Kesehatan Masyarakat’. Program kerja ini dilaksanakan di Desa Sayang, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang. Manggis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya kandungan Xanthone pada kulit manggis yang berfungsi sebagai antiseptik yang menjadi fokus program kerja KKN-PPM ini. Kulit manggis diolah menjadi produk antiseptik yang dapat digunakan secara praktis oleh masyarakat. Produk olahan dari kulit manggis berupa Sabun Cair Antiseptik dan Gel Antiseptik. Setelah kegiatan KKN-PPM ini berakhir, pengetahuan masyarakat tentang pengolahan buah atau tumbuhan sebagai produk yang bermanfaat bagi kebersihan dan kesehatan, khususnya buah manggis, diharapkan dapat bertambah.setelah dilakukannya penyuluhan mengenai betapa pentingnya menjaga kesehatan terutama pada hal mencuci tangan dengan benar maka dengan begitu tingkat kesehatan masyarakat akan meningkat seiring dengan peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat. Dari kegiatan KKN Desa Sayang 2019 yang telah dilaksanakan ini, diharapkan masyarakat di Desa Sayang mampu memanfaatkan hasil perkebunan untuk diubah menjadi suatu produk yang mempunyai nilai lebih seperti gel antiseptik yang berbahan dasar kulit manggis yang banyak mengandung komponen bahan aktif Xanthone. Kulit manggis yang mengandung Xanthone tersebut dapat diolah menjadi sediaan antiseptik seperti sabun cair antiseptik dan gel antiseptik. Setalah dilakukan penyuluhan tentang manfaat buah manggis kami mendapati bahwa pengetahuan masyarakat tentang manggis meningkat, khususnya pada pengetahuan tentang manfaat buah manggis yang saat pre-test sebanyak 76.92% menjawab benar kemudian saat post-test meningkat menjadi 84.61%. Berdasarkan pre-test dan post-test yang kami lakukan juga dapat disimpulkan pengetahuan masyarakat tentang buah manggis dapat diolah menjadi produk antiseptic juga meningkat, dimana saat pre-test 76.92% menjawab benar dan setelah post-test 100% menjawab benar. Kemudian setelah dilakukan praktek langsung membuat gel antiseptic bersama masyarakat, berdasarkan post-test kami mendapati bahwa 46.15% masyarakat sangat tertarik dan 23.03% tertarik dengan gel antiseptic.Kata kunci: Manggis, Desa Sayang, Sabun Cair Antiseptik, Gel Antiseptik

show abstract

Pendekatan Sosio-Ekonomi Potensi Daerah sebagai Pusat Ekstrak Kulit Manggis di Indonesia

Cited by 3 publications

References 0 publications

Morphological Variability of Mangosteen in Bengkulu Province (Variabilitas Morfologi Manggis di Provinsi Bengkulu)

Morphological Variability of Mangosteen in Bengkulu Province (Variabilitas Morfologi Manggis di Provinsi Bengkulu)

Sosialisasi cara penanganan kulit manggis dan buahnya untuk kebutuhan industri obat herbal

Pemanfaatan Manggis Sebagai Sediaan Antiseptik dalam Upaya Peningkatan Kesehatan Masyarakat di Desa Sayang, Jatinangor, Sumedang

Contact Info

Product

Resources

About