Pengaruh Attitude, Sertifikasi Halal, Promosi dan Brand terhadap Purchase Intention di Restoran Bersertifikasi Halal

Abstract

Research related to the purchase intention of halal products has been the concern of many researchers in recent years. This study aimed to determine the relationships between attitude, halal certification, promotion, and brand related to the intention of purchasing at the halal-certified restaurant. The data were collected through a self-administered questionnaire survey consisting of 132 consumers. We found that the attitude, halal certification, and brand were significantly influential towards the purchase intention at the halal-certified restaurant, whereas a promotion was not significantly influential

ANALISIS LITERASI HALAL DALAM MEMBENTUK GAYA HIDUP ISLAMI DI PERGURUAN TINGGI ISLAM (Studi Pada Mahasiswa Universitas Islam Negeri Raden Mas Said Surakarta)

“…Hal ini dikarenakan semakin canggihnya teknologi baik dalam dunia pangan maupun kebutuhan sehari-hari yang melekat pada diri manusia (Ahyar, M. K., & Abdullah, 2020). Sedangkan dalam ajaran agama Islam, setiap penganutnya diwajibkan untuk mengonsumsi produk baik barang maupun jasa yang halal (Legowati, D. A., & Albab, 2019). Sehingga dalam produksi maupun konsumsi harus diperhatikan kehalalannya.…”

“…Pada peneltian Legowati (2019) bahwa mengestimasi total nilai industri barang dan jasa yang menggunakan halal appeal ini, seperti: tourism dan hospitality (hotel syariah dan restoran halal), jasa keuangan (perbankan syariah), kesehatan (tibbun nabawi), kecantikan (kosmetik dan salon muslimah), pendidikan umum, real estate (perumahan syariah) dan toiletries (Legowati, D. A., & Albab, 2019). Tentu produk produk yang menggunakan halal appeal tersebut harus mempertahankan konsistensi mereka dalam menggunakan pendekatan halal untuk menghindari hilangnya kepercayaan konsumen (Astuti, M., MM, M., Matondang, N., Kom, S., & MM, 2020).…”

Mengarusutamakan Halal Lifestyle: Antara Peluang Dan Tantangan Kapasitas Perlindungan Sosial Dalam Trend Global

“…Sektor jasa keuangan syariah dan makanan serta minuman halal menjadi sektor industri tertinggi perkembangannya jika dibandingkan dengan berbagai sektor lainya. Nilai belanja terhadap makanan dan minuman halal di sektor industri halal mencapai angka $1,24 triliun pada tahun 2016 dan terus akan meningkat dengan perkiraan naik menjadi $ 1,93 triliun pada tahun 2022 (Legowati & Albab, 2019).…”

“…24198/adbispreneur.v6i2.33085, hal. 151-161 jumlah terbesar pada produk makanan dan minuman halal dunia dengan besaran nilai ekonomi sebanyak $169.7 miliar, kemudian Turki pada posisi kedua dengan besaran perolehan nilai ekonomi sebesar $121.1 miliar (Legowati & Albab, 2019).…”

Minat Beli Produk Halal di Indonesia: Studi Pemetaan Sistematis

“…Yang paling banyak pada produk makanan dan minuman (Arinilhaq, 2017;Nugraha, Mawardi and Bafadhal, 2017;Atikah, 2017;Nurcahyo and Hudrasyah, 2017;Aminuddin, 2018;Hatta, 2018;Fitriani, 2018;Sudrajat, 2018;Putri, 2019;Novagusda and Deriawan,2019;Pratama, 2019;Ratnasari, 2019;Faturohman, 2019;Pambudi,2018;Fauzia, Pangestu and Bafadhal, 2019;Alkatiri et al, 2019;Rohmah, 2019;Setyaningsih and Marwansyah, 2019;Janah,2018;Alfikri, Baga and Suprehatin, 2019;Yoga, 2019;Ruangkanjanases and Sermsaksopon, 2019;Budiman, 2019;Lidiawati and Suryani, 2020). Restoran atau toko yang bersertifikat halal juga membuat konsumen meminati produk-produk makanan minuman yang disajikan (Mardiani, 2019;Ariyanti, 2019;Khadijah and Wulandari, 2020;Legowati and Ul Albab, 2019;Yulita Amalia and Fauziah, 2019). Label halal pada kosmetik juga menjadi faktor pendorong minat konsumen (Soleha, Arifin and Rahmad, 2017;Balques, Noer and Nuzulfah, 2017;Istikhomah,2017;Indana, 2017;Utami, 2017;Asmarandani, 2017;Rosida, 2018;Augustinah and Dwijosusilo,2018;Putri and Abdina...…”