2018
DOI: 10.33603/jas.v1i2.1923
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Pengaruh Jenis Kemasan terhadap Kualitas Pisang Cavendish pada Periode Pascapanen

Abstract: Penanganan pascapanen pada pisang tidak hanya dapat dilakukan dengan cara mengatur pemananen atau dengan perlakuan kimia. Perlakuan fisik seperti pengemasan juga dapat menjaga kualitas pisang. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh tipe kemasan dalam mempertahankan kualitas buah pisang cavendish. Penelitian dilaksanakan selama tujuh hari dengan menilai 10 parameter. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktor tunggal dan dianalisis dengan sidik ragam. Data nonparametrik dianalisis dengan uji … Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

0
0
0

Publication Types

Select...

Relationship

0
0

Authors

Journals

citations
Cited by 0 publications
references
References 1 publication
0
0
0
Order By: Relevance

No citations

Set email alert for when this publication receives citations?