Pengaruh penambahan ekstrak daun jati (tectona grandis linn. F) dalam pakan terhadap performa ayam petelur

Edi, Didik Nur; Natsir, Muhammad Halim; Djunaidi, Irfan H.

doi:10.21776/ub.jnt.2018.001.01.5

Cited by 11 publications

(14 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Daun jati mengandung komponen bioaktif berupa flavonoid, steroid, dan antosianin yang dapat berfungsi sebagai agen antibakteri dan mengandung aktivitas antioksidan yang mendukung produktivitas, sehingga dapat meningkatkan profitabilitas usaha ternak unggas (Dechayont et al, 2021). Selain itu, daun jati juga mengandung tannin yang merupakan zat anti nutrisi (Edi et al, 2018). Zat anti nutrisi tersebut dapat dihilangkan atau dikurangi dengan cara fermentasi, pengeringan, dan ekstraksi (Jayanegara et al, 2019).…”

Section: Daun Jatiunclassified

Pemanfaatan daun jati (Tectona grandis) sebagai pakan ternak: Review

Fitriyah

Aglistinova

Rera

et al. 2021

Animpro: Conference of Applied Animal Science Proceeding Series

View full text Add to dashboard Cite

Artikel ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan daun jati (Tectona grandis) sebagai pakan ternak. Pakan memiliki peranan penting bagi ternak yakni untuk pertumbuhan dan produksi ternak. Indonesia memiliki banyak potensi alam yang dapat dijadikan sebagai pakan. Daun jati merupakan bagian dari pohon jati yang memiliki kandungan nutrient cukup baik dan berpotensi sebagai pakan ternak. Daun jati dapat mengantikan limbah pertanian dan hijauan terutama saat musim kemarau serta sebagai feed additive. Akan tetapi, pemberian daun jati tidak bisa diberikan secara langsung karena memiliki zat anti nutrisi tanin, tidak semua ternak dapat tahan terhadap zat anti nutrisi sehingga pemberian daun jati perlu pengolahan terlebih dahulu. Pengolahan daun jati selama ini dapat dilakukan melalui tiga acara yaitu dengan metode ekstraksi, penepungan, dan fermentasi. Hasil dari ketiga metode tersebut berbeda-beda sesuai tujuan pengolahannya. Penggunaan daun jati baik difermentasi, dimanfaatkan sebagai ekstrak dan tepung berpengaruh nyata terhadap produktivitas tenak. Hasil yang diperoleh yakni tepung daun jati pada level 1,2% efektif untuk menggantikan antibiotik sintetis. Fermentasi daun jati dengan dosis 10% efisien mengunakan bakteri Actinobacillus sp. dapat menurunkan kandungan serat kasar dan meningkatkan kandungan protein kasar. Suplementasi fitobiotik ekstrak daun jati dengan pemberian 1,6% mampu meningkatkan profil darah, khususnya trombosit, ayam petelur. Saran yang dapat diberikan untuk keberlanjutan pemanfaatan daun jati yaitu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk pemanfaatan daun jati pada ternak ruminansia.

show abstract

Section: Daun Jatiunclassified

Pemanfaatan daun jati (Tectona grandis) sebagai pakan ternak: Review

Fitriyah

Aglistinova

Rera

et al. 2021

Animpro: Conference of Applied Animal Science Proceeding Series

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Tanaman lokal di Indonesia banyak yang mengadung bioaktif alami seperti flavonoid, fenol, antosianin, antioksidan, asam organik dan minyak atsiri (Pasaribu, 2019). Kandungan bioaktif tersebut mempunyai beragam manfaat diantaranya adalah antibakteri, antioksidan, zat warna, acidifier (menjaga kondisi pH saluran pencernaan) dan merangsang enzim pencernaan (Edi, 2018;Natsir dkk., 2016;Sari, 2016). Kandungan bioaktif beberapa tanaman lokal yang sering digunakan untuk imbuhan pakan ternak unggas disajikan pada Tabel 1.…”

Section: Kandungan Bioaktifunclassified

Pemanfaatan Kandungan Bioaktif Tanaman Lokal Untuk Menunjang Produktifitas Ternak Unggas (Ulasan)

Edi¹

2020

Bri

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Penulisan artikel ini bertujuan untuk memberikan gambaran secara umum kandungan bioaktif pada tanaman lokal, daya hambat bakteri, cara aplikasi, batasan penggunaan, dampak pada produktifitas ternak unggas dan profitabiltas peternak. Ulasan ini diharapkan dapat membantu para pembaca dan praktisi dalam memilih dan membandingkan tanaman lokal yang berkhasiat yang mudah terjangkau di lingkungannya untuk dapat dimanfaatkan. Hasil dari ulasan artikel ini adalah beberapa tanaman lokal di Indonesia dapat digunakan sebagai imbuhan pakan dan sebagian lainnya dapat digunakan sebagai bahan pakan alternatif. Tanaman lokal pada level dan aplikasi yang tepat dapat meningkatkan produktifitas ternak unggas. Level penggunaan bentuk tepung relatif lebih tinggi dari pada ekstrak. Kandungan bioaktif utama tanaman lokal adalah fenol, flavonoid, antosianin, minyak atsiri dan asam organik. Kandungan bioaktif tersebut secara umum mempunyai sifat antimikroba, antioksidan, antijamur dan zat warna alami. Pemanfaatan tanaman lokal dapat menunjang kemandirian usaha peternakan.

show abstract

“…It can be seen that the high ration energy content and high ration consumption as well as the important role of phenolic compounds such as alkaloids, steroids, terpenoids, phenolics, saponins, flavonoids, and tannins, which is given in the right dose will get good results. This bioactive has an antibacterial, antioxidant, and anti-fungal activity which can improve digestive tract function (Edi et al, 2018). The feed consumed by livestock will affect the level of consumption, feed digestibility, body weight gain, sex maturity, egg production, and egg quality (Irawan et al, 2012;Suryani et al, 2017).…”

Section: Variablesmentioning

confidence: 99%

“…Low FCR is due to increased feed digestibility because fermented clove leaf extract contains bioactive flavonoids and antioxidants. After all, these bioactive have an antibacterial, antioxidant, anti-fungal activity that can improve digestive tract function (Edi et al, 2018).…”

Section: Variablesmentioning

confidence: 99%

“…Research on herbal plants has been widely conducted and proven to be used as natural antibiotics as an appetite enhancer, kills pathogenic bacteria, reduces cholesterol levels in blood and meat, and provides optimal poultry productivity. Edi et al, (2018), stated that giving teak leaf extract as a feed additive in feed resulted in good productivity of laying hens. Kogoya et al (2019), reported that the addition of Gedi leaf juice as an additive through drinking native chicken water increased body weight gain and ration conversion at a dose of up to 20 ml / L which was called the most efficient.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Giving the extract of clove leaves (Syzygium aromaticum L.) fermented through drinking water against growth of kampong chicken

Bulu

Mahardika

Nuriyasa

2020

ijls

View full text Add to dashboard Cite

This study aims to determine the microbial population, nutrient digestibility and growth in native chickens fed fermented clove leaf extract through drinking water. The experimental design used was a completely randomized design (CRD) with four treatments and five replications, using three native chickens 2 weeks old in each unit. The treatments were drinking water without fermented clove leaf extract (P0), drinking water given 1% fermented clove leaf extract (P1), drinking water given 2% fermented clove leaf extract (P2), drinking water given 3% fermented clove leaf extract (P3 ). The variables observed were microbial population, nutrient digestibility and growth. The results showed that giving fermented clove leaf extract through drinking water in treatment P1 and P2 resulted in significantly different increase in lactic acid bacteria (P <0.05) compared to the control and treatment P1 reduced pathogenic bacteria Escherichia Coli and Coliform significantly different (P <0, 05) compared to control. Treatment P2 received a higher Total Plate Count (TPC) which was significantly different (P <0.05) compared to P0, P1 and P3. The digestibility values of dry matter, organic matter, crude protein and digestible energy were significantly different in treatment P1 (P <0.05) compared to the control.

show abstract

Pengaruh penambahan ekstrak daun jati (tectona grandis linn. F) dalam pakan terhadap performa ayam petelur

Cited by 11 publications

References 0 publications

Pemanfaatan daun jati (Tectona grandis) sebagai pakan ternak: Review

Pemanfaatan daun jati (Tectona grandis) sebagai pakan ternak: Review

Pemanfaatan Kandungan Bioaktif Tanaman Lokal Untuk Menunjang Produktifitas Ternak Unggas (Ulasan)

Giving the extract of clove leaves (Syzygium aromaticum L.) fermented through drinking water against growth of kampong chicken

Contact Info

Product

Resources

About