Pengaruh Penggantian Penggunaan Jagung Kuning Dalam Ransum Dengan Campuran Limbah Roti Dan Tepung Jerami Bawang Putih Terhadap Penampilan Dan Jumlah Lemak Abdomen Itik Bali Jantan

Trisnadewi, A. A. A. S.; Utami, Ida Ayu Putri; Aryani, Ida; Partama, Ida Bagus Gaga; Bidura, I Gusti Nyoman Gde

doi:10.24843/mip.2012.v15.i01.p01

Cited by 3 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Soeparno (2005) menambahkan bahwa persentase lemak tubuh meningkat pada saat dewasa tubuh dan pertumbuhan selain lemak berhenti. Trisnadewi et al (2012) melaporkan bahwa penggantian 100% jagung kuning dalam ransum dengan campuran limbah roti dan tepung jerami bawang putih dapat meningkatkan penampilan dan menurunkan lemak abdomen itik bali jantan umur 2-8 minggu. Sulaiman et al (2022)melaporkan hasil percobaan pada itik Peking menunjukkan bahwa penggunaan silase empulur sagu tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan, pertambahan berat badan, bobot badan, konversi pakan, dan persentase karkas dan jeroan itik Peking tapi penggunaan silase empulur sagu meningkatkan lemak abdominal.…”

Section: Kesimpulanunclassified

Penggunaan Limbah Roti Sebagai Sumber Energi dalam Ransum Terhadap Bobot Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Abdominal dan IOFC Itik Peking

Taufik,

Sulaiman,

Habibah

2023

JPPLB

View full text Add to dashboard Cite

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah roti dalam ransum terhadap bobot akhir, persentase karkas, persentase lemak abdominal dan IOFC itik peking. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kandang Unggas sebagai tempat percobaan dan di Laboratium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian ULM Banjarbaru sebagai tempat uji laboratorium sampel. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, dimana setiap ulangan terdiri dari 4 ekor itik peking sehingga jumlah DOD yang digunakan adalah 80 ekor. Sebagai perlakuan adalah limbah roti dalam bentuk tepung pada pakan itik peking sebagai sumber energi pengganti jagung kuning. Perlakuan penelitian meliputi :P0 (Tanpa limbah roti (kontrol), P1 (Penggunaan limbah roti 10 % dalam ransum), P2 (Penggunaan limbah roti 20 % dalam ransum), P3 (Penggunaan limbah roti 30 % dalam ransum), P4 (Penggunaan limbah roti 40 % dalam ransum). Hasil penelitian penambahan tepung limbah roti 40% meningkatkan pertambahan bobot akhir sebesar 1,482,50 g/ekor, meningkatkan persentase karkas sebesar 64,73 % dengan kandungan lemak abdominal 2,96 %. Penambahan tepung limbah roti 40% menghasilkan IOFC tertinggi sebesar Rp 14,787 dan mampu menurunkan harga ransum dari Rp 5,419/ kg menjadi Rp 3,717/kg.

show abstract

Section: Kesimpulanunclassified

Penggunaan Limbah Roti Sebagai Sumber Energi dalam Ransum Terhadap Bobot Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Abdominal dan IOFC Itik Peking

Taufik,

Sulaiman,

Habibah

2023

JPPLB

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…terjadi karena diberi fitobiotik berupa tepung jerami bawang putih hingga 20% dari roti afkir (Trisnadewi et al, 2012).…”

Section: Dampak Pada Produktifitas Ternak Unggasunclassified

Bahan Pakan Alternatif Sumber Energi untuk Subtitusi Jagung pada Unggas (Ulasan)

Edi¹

2021

JPI

View full text Add to dashboard Cite

Tujuan dari ulasan ini adalah untuk memberikan gambaran tentang potensi bahan pakan alternatif sumber energi untuk substitusi jagung pada unggas. Ulasan ini membahas kandungan nutrien, rekomendasi batasan penggunaan dan dampak penggunaan bahan pakan alternatif terhadap produktifitas unggas. Bahan pakan alternatif yang dapat digunakan diantaranya adalah sorgum, gandum, jewawut, gaplek, tepung kentang, onggok, bungkil sawit, tepung kulit pisang, solid heavy phase, menir beras, mie afkir, dan roti afkir. Penggunaan bahan pakan alternatif harus memperhatikan batasan penggunaan, jenis unggas dan umur unggas. Selain itu, penggunaan bahan pakan alternatif juga harus diformulasikan dengan memperhatikan keseimbangan nutrien utama yaitu energi metabolis, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, asam amino pembatas, kalsium, fosfor, dan densitas pakan. Penggunaan bahan pakan alternatif sesuai batasan penggunaan dapat menekan harga pakan, produktifitas ternak unggas tetap optimal, dan meningkatkan profitabiltas peternak.

show abstract

Performan Ayam Broiler yang Diberi Ransum yang Mengandung Bungkil Kelapa yang Difermentasi Ragi Tape Sebagai Pengganti Sebagian Ransum Komersial

Budiansyah¹

2010

jiiip

View full text Add to dashboard Cite

The objective of the research was to study effect of using fermented copra meal with ragi tape in ration to replace of commercial feed diets on broiler performance. One hundreds of broiler Lohman strain aged a week were randomly assigned to five dietary treatments. The treatments were consisted of two levels of copra meal without fermentation (BKTF) and two levels of copra meal with fermentation of ragi tape (BKFRT) to replace of part of commercial feed diets (RK) and one of dietary treatment was without copra meal as a control. They were R0 = 100 percent of commercial feed diets as a control (RK); R1 = 10 percent of BKTF + 90 percent of RK; R2 = 20 percent of BKTF + 80 percent of RK; R3 = 10 percent of BKFRT + 90 percent of RK; dan R4 = 20 percent of BKFRT + 80 percent of RK. The chicks were fed for four weeks. At the end of experiment, two broilers from each units were slaughtered to measure carcass weight. Data from completely randomized design were subjected to ANOVA and different among treatments were further analyzed using Tukey test. Parameters of the research were feed consumption, average body weight gain, feed conversion, final body weight and carcass weight. The result of the experiment showed that using of copra meal with or without fermentation used ragi tape in broiler diets to replace commercial feed diets were no significant effect on feed consumption, average body weight gain, final body weight and carcass weight, but they had signifacant effect on feed conversion. Using of copra meal in broiler diets with or without fermentation of ragi tape (BKFRT and BKTF) at level of 20 percent were increase feed conversion. The result concluded that using copra meal in broiler diets with or without fermentation of ragi tape could application at level of 10 percent to replace commercial feed diets, and fermentation of copra meal used of ragi tape had no significant improvement on broiler performance.

show abstract

Pengaruh Penggantian Penggunaan Jagung Kuning Dalam Ransum Dengan Campuran Limbah Roti Dan Tepung Jerami Bawang Putih Terhadap Penampilan Dan Jumlah Lemak Abdomen Itik Bali Jantan

Cited by 3 publications

References 0 publications

Penggunaan Limbah Roti Sebagai Sumber Energi dalam Ransum Terhadap Bobot Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Abdominal dan IOFC Itik Peking

Penggunaan Limbah Roti Sebagai Sumber Energi dalam Ransum Terhadap Bobot Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Abdominal dan IOFC Itik Peking

Bahan Pakan Alternatif Sumber Energi untuk Subtitusi Jagung pada Unggas (Ulasan)

Performan Ayam Broiler yang Diberi Ransum yang Mengandung Bungkil Kelapa yang Difermentasi Ragi Tape Sebagai Pengganti Sebagian Ransum Komersial

Contact Info

Product

Resources

About