Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Gizi Keluarga dalam Meningkatkan Imunitas Selama Pandemi Covid-19

Abstract

Kondisi pandemi COVID-19 yang melanda dunia termasuk Indonesia yang dapat menyebabkan kematian menuntut masyarakat untuk melakukan upaya pencegahan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan supaya tidak terkena COVID-19 adalah dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi terutama makanan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang pengetahuan, sikap dan perilaku gizi keluarga dalam meningkatkan imunitas tubuh selama Pandemi COVID-19. Penelitian menggunakan desain cross sectional, sampel penelitian adalah ibu dari mahasiswa FKM Unand yang mengambil mata kuliah Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat. Data diambil menggunakan angket online. Analisis bivariat menggunakan Uji Chi-Square. Hasil analisis menemukan pengetahuan dan sikap responden mengenai upaya gizi dalam meningkatkan imunitas tubuh selama Pandemi COVID-19 cukup baik (84,9%; 93,3). Namun perilaku responden mengenai upaya gizi dalam meningkatkan imunitas tubuh selama Pandemi COVID-19 kategori rendah (>55%). Tidak ada hubungan antara pengetahuan dan sikap terhadap perilaku keluarga dalam upaya gizi dalam meningkatkan imunitas tubuh selama Pandemi COVID-19 (nilai p > 0,05), tetapi ada kecenderungan persentase responden dengan pengetahuan dan sikap kurang baik lebih banyak memiliki perilaku kurang baik. Dengan demikian diharapkan ada upaya edukasi yang terus disampaikan kepada masyarakat oleh institusi kesehatan dan institusi pendidikan kesehatan dengan melibatkan tokoh agama, tokoh masyarakat sehingga perilaku masyarakat lebih baik.

Pengaruh Edukasi Kesehatan Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Gizi Balita Di Wilayah Pesisir Pekanbaru

“…Pengetahuan dan sikap ibu terhadap gizi balita yang baik dapat membantu ibu dalam memberi makan balita, memberikan dukungan nutrisi sesuai kebutuhan balita, dan menyediakan makanan rumah tangga yang lebih baik (Chabibah et al, 2020). Tingkat pengetahuan seorang ibu merupakan kunci dalam pengelolaan rumah tangga, hal ini dapat mempengaruhi sikapnya dalam memilih bahan makanan untuk dikonsumsi keluarganya, dan juga ibu yang paham gizi akan memahami pentingnya gizi yang baik untuk kesehatan dan kesejahteraan (Eka et al, 2019 (Azrimaidaliza, 2021).…”

“…Edukasi gizi kepada ibu balita dapat dilakukan dengan metode penyuluhan langsung berhadapan dengan sasaran misal dalam kegiatan kunjungan rumah atau door to door (Azrimaidaliza, 2021) Hasil uji normalitas pada kelompok pre-test pengetahuan didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,060 yang mana ini menunjukan bahwa pada data pre-test pengetahuan terdistribusi normal karena memiliki nilai signifikansi > α (0,05). Hasil diatas didapatkan hanya data pre-test pengetahuan yang terdistribusi normal, sedangkan selebihnya data tidak terdistribusi normal.…”

Pengaruh tingkat pengetahuan, sikap dan perilaku dengan kejadian COVID-19 pada mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warwadewa

“…Terdapat hal lainnya yang mempengaruhi perilaku individu, dimana penelitian lebih lanjut memperoleh data terdapat pengaruh ketahanan pangan keluarga yakni diperhatikan dari meningkatnya konsumsi pangan yang nantinya berkaitan terhadap perilaku individu, dalam hal ini yakni upaya memperkuat imun tubuh. 22 Gunawan dkk., melaporkan temuan pada penelitiannya bahwa pengetahuan tidak berhubungan dengan perilaku (p=0,545). 23 Penelitian dari Fitria juga mendapati hasil yang sejalan, dimana tidak ditemukan hubungan pada pengetahuan dan perilaku penerapan protokol kesehatan di masyarakat.…”

Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Pencegahan Covid-19 pada Siswa SMAN 6 Pandeglang

“…Penyakit ini melanda dunia di akhir tahun 2019 kemudian menjadi pandemi setelah ditetapkan oleh Organisasi kesehatan dunia (WHO) menetapkan Corona Virus Disease (Covid-19) pada tanggal 11 Maret 2020. Serangan virus ini telah menyebar dengan cepat hampir ke seluruh dunia termasuk Indonesia (2).…”

“…Perilaku hidup bersih dan sehat seperti yang terus disampaikan oleh Kementerian Kesehatan dan institusi lainnya selain tentang Covid-19 melalui kegiatan promosi diharapkan dapat mencegah meluasnya Covid-19. Kegiatan promosi dilaksanakan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat selanjutnya masyarakat memiliki sikap positif dan kemudian dapat menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat tersebut dalam kehidupan sehari-hari (2). Oleh karena itu, peneliti tertarik melakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku pencegahan Covid-19 pada siswa SMAN 6 Pandeglang.…”