Peningkatan Kreatifitas Tentang Literasi Pemanfaatan Daun Salam Sebagai Pengobatan Tradisional Asam Urat Di Desa Bambe

Abstract

Penyakit asam urat merupakan suatu penyakit karena kelainan metabolisme purin (hiperurisemia). Untuk menurunkan kadar asam urat salah satunya dengan memanfaatkan tumbuhan alami yang ada. Daun salam memiliki kandungan flavonoid yang mampu menurunkan kadar asam urat. Kegiatan pengabdian masyarakat di desa Bambe, kecamatan Driyorejo merupakan kegiatan peningkatan kreatifitas tentang literasi masyarakat untuk hidup sehat. Kegiatan tersebut untuk peningkatan wawasan masyarakat tentang pemanfaatan bahan alam yang murah dan mudah didapat di lingkungan sekitar sehingga masyarakat desa Bambe dapat mengolahnya sendiri. Pengeduakasian bagian masyarakat yang terdiri dari para ibu sangat diharapkan dapat langsung menerapkan wawasan tersebut ke dalam kehidupan sehari-hari di lingkungan keluarga. Kegiatan dilakukan tiga tahap, yaitu tahap I (wawancara kebutuhan penyuluhan dengan mitra); tahap II (pelaksanaan penyuluhan); dan tahap III (evaluasi dan tindak lanjut). Hasil kegiatan yaitu (1) menyadarkan peserta bahwa daun salam tidak hanya sebagai bumbu dapur, (2) kedahsyatan daun salam, (3) daun salam dapat dipakai sebagai penurun kadar asam urat, (4) kandungan unik daun salam, dan (5) Teknik mengolah daun salam. Harapan terlaksananya penyuluhan ini adalah ibu-ibu PKK desa Bambe dapat meningkatkan kreatifitasnya mengolah daun salam sebagai kapsul obat asam urat.

Pemanfaatan Daun Salam, Batang Serai dan Buah Pepaya Sebagai Inovasi Dalam Produk Makanan Sehat dan Potensi Dalam Pengembangan UMKM di Desa Sungai Pinang

“…Teh Herbal Daun Salam merupakan minuman sehat yang terbuat dari seduhan Daun Salam di dalam air panas, manfaatnya untuk menurunkan darah tinggi, kolesterol, kadar asam urat, mencegah diabetes [7]. Sama dengan halnya dengan Kapsul Daun Salam, merupakan obat herbal yang diracik dari daun salam asli untuk lebih mudah dikonsumsi untuk masalah kesehatan [8].…”