Perbaikan Pakan pada Induk Sapi Perah sedang Laktasi di Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan

Abstract

The research was conducted in of Tanete village, Anggeraja sub district, Enrekang district South Sulawesi. The objective of this research was to determine the effect of feed improvement to increase milk production of lactating dairy cow. This research was carried out with a completely randomized design using 12 lactating dairy cows which divided into 3 treatments with 4 replications: (A) 60% of elephant grass + 30% corn straw + 10% local formula concentrate; (B) 30% of elephant grass + 60% corn straw + 10% local formula concentrate; and (C) Controls. The results showed that milk production obtained during the feeding period reached the highest improvement in treatment B and A with an average milk production of 7.66 and 6.90 l/cow/day respectively. The lowest one was C (control) that produved 4.90 l/cow/day. The analysis of farming showed that treatment B had the highest profit (Rp. 6,778/cow/day), followed by the treatment A (Rp. 3,962/cow/day) and the treatment C (Rp 1,030/cow/day). It can be concluded that feed improvement in lactating dairy cows with grass, fermented corn straw and the addition of concentrates was good combination to increase milk production in lactating dairy cows.

Pengenalan Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah Berdasarkan Pedoman Good Dairy Farming Practice (Gdfp) Di Desa Wesalo, Kabupaten Kolaka Timur

“…Air minum yang diberikan pada ternak harus tersedia secara terus menerus (adlibitum). Produksi susu yang dihasilkan oleh sapi perah sangat dipengaruhi oleh ketersediaan pakan (Macdonald et al, 2008), 59 kecukupan pakan (Despal et al, 2011); variasi jumlah pakan (Pasaribu et al, 2015), skenario pemberian pakan (Peters et al, 2016) dan pola penyediaan pakan (Asminaya et al, 2017a), kadar protein kasar pakan (Nurhayu et al, 2017).…”

Peternakan Sapi Perah Rendah Emisi Metan : Usulan Pengembangan Badan Usaha Milik Pesantren

“…Berarti ada perubahan manajemen hal ini karena tahun 2013 (Rahman & Rauf, 2013) menemukan produksi sapi perah di kelompok usaha rakyat berkisar 5 liter per hari per ekor. Hal ini juga didukung oleh (Nurhayu et al, 2017) bahwa terdapat pengaruh perubahan perbaikan pakan terhadap peningkatan produksi susu sapi Yoghurt adalah bahan makanan dari susu sapi, yang merupakan hasil pemeraman susu dalam bentuk mirip bubur atau es krip yang mempunyai rasa agak asam sebagai hasil fermentasi oleh bakteri-bakteri tertentu. Prinsip pembuatan yoghurt adalah fermentasi susu dengan cara penambahan bakteri bakteri lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophillus (Saleh, 2004).…”

“…Pengolahan data pembicaraan netizen di google dengan mengambil lokasi Provinsi Sulawesi Selatan, dengan alasan bahwa di Sulawesi Selatan adalah provinsi yang memiliki sentra produksi susu sapi perah yaitu Enrekang dan Sinjai, serta Provinsi tetangga dari Sulawesi Tenggara (Nurhayu et al, 2017). Dari data diatas perbincangan netizen di google antara produksi metan dan peternakan sapi tahun 2022.…”

Potensi Peternakan Sapi Bali Terintegrasi Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Tanggetada, Kabupaten Kolaka

“…Selain itu, pemanfaatan pelepah sebagai pakan ternak sangat berpotensi tetapi rendahnya protein kasar dan tingginya kandungan serat kasar [28]. Sedangkan tingkat kecernaan bahan kering pelepah sawit hanya mencapai 45% [29].…”