Perfil Nutricional De Idosos Em Um Hospital Do Interior Do Rio Grande Do Sul

Abstract

Este estudo teve como objetivo avaliar o perfil nutricional de idosos em um hospital do interior do Rio Grande do Sul. Estudo transversal, de amostragem por conveniência, realizado com indivíduos acima de 60 anos de idade no período de julho a outubro de 2018. Foram coletadas variáveis sobre o perfil demográfico, socioeconômico, antropométrico, avaliação subjetiva global e diagnóstico médico. A análise dos dados foi realizada pelo software Statistical Package for Social Sciences®22.0. Para a comparação entre as variáveis categóricas e numéricas foi utilizado o Teste de Associação Exato de Fisher, considerando significativo p