Perfil Nutricional de Idosos internados em um hospital público na cidade de Caxias - MA: Um relato de experiência

Abstract

The present study aims to describe the nutritional profile of the elderly hospitalized in a public hospital in the city of Caxias, Maranhão. This is an experience report of the practical experience of the curricular internship in Clinical Nutrition of students of the UniFACEMA Nutrition course, developed in a public hospital located in the city of Caxias, Maranhão, in the first half of 2018. The variables gender , age, clinical and nutritional diagnosis through body mass index and food habits and lifestyle variables. As results, 30 patients, of both sexes, aged 60-84 years (68.1 ± 5.82) were evaluated. Of these, 60.0% are married or are in a stable union, 86.7% have a low level of schooling and 76.6% of the elderly have a family retirement income. The nutritional profile revealed prevalence of eating disorder (40.0% - malnourished and 26.7% - obese). The study points to the high frequency of eating disorder, such as malnutrition and obesity. We suggest further studies in the area, considering the importance of early stopping of eating disorder in hospitalized elderly patients.

Risco do desenvolvimento de doenças renais crônicas versus perfil nutricional de pacientes hospitalizados

“…Em outro estudo realizado em 2018 com pacientes idosos internados em um hospital municipal na cidade de Caxias/MA (Silva et al, 2019), podemos observar que 40,0% da população analisada estava com o peso adequado para a altura segundo o IMC, no entanto, observa-se o elevado percentual de idosos com desnutrição (33,3%) e obesidade (26,7%). Idosos desnutridos apresentam índices de morbidade e mortalidade maiores, e estão mais suscetíveis a complicações durante o período de internação e assim permanecem no hospital por mais tempo e requerem maior cuidado médico (Silva et al, 2019).…”

“…Em outro estudo realizado em 2018 com pacientes idosos internados em um hospital municipal na cidade de Caxias/MA (Silva et al, 2019), podemos observar que 40,0% da população analisada estava com o peso adequado para a altura segundo o IMC, no entanto, observa-se o elevado percentual de idosos com desnutrição (33,3%) e obesidade (26,7%). Idosos desnutridos apresentam índices de morbidade e mortalidade maiores, e estão mais suscetíveis a complicações durante o período de internação e assim permanecem no hospital por mais tempo e requerem maior cuidado médico (Silva et al, 2019). A desnutrição em indivíduos hospitalizados correlaciona-se com o crescimento da frequência de intercorrências clínicas e mortalidade, sendo também associada a um maior período de internamento hospitalar, maior risco de infecções e impacto negativo nos custos para o serviço de saúde.…”

Análise da adequação dos indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva

“…No presente estudo observou-se que a maioria da amostra constituíase de idosos, sendo este o público predominante no hospital. A população idosa é caracterizada por inúmeros fatores que requerem aumento dos cuidados intensivos, como por exemplo, a reserva fisiológica diminuída, imunossenescência, presença de comorbidades, institucionalização, internações frequentes e diminuição do acesso aos cuidados de saúde (Lima, Gondolfo, Sousa, Silva, Almeida & Cassin, 2018;Silva, Guimarães & Ferraz, 2019). Entretanto, ressalta-se que neste estudo não se verificou aumento no tempo de internamento conforme há o aumento da idade, contrariando os dados da literatura.…”