Pertumbuhan dan hasil gandum (Triticum aestivum L.) yang Diberi perlakuan pupuk silikon dengan dosis yang berbeda di dataran medium Jatinangor

Abstract

Pemberian silikat diketahui dapat meningkatkan aktivitas antioksidan, stabilitas membran sel, dan kandungan klorofil meningkat sehingga dapat mengatasi cekaman panas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis silikon yang optimum terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman gandum yang maksimum di dataran medium. Percobaan dilakukan sejak Maret hingga Agustus 2016 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran, Jatinangor, dengan ketinggian tempat yaitu ± 750 m di atas permukaan laut. Rancangan percobaan adalah Rancangan Acak Kelompok, terdiri dari 7 perlakuan dosis pupuk silika yang diulang 3 kali. Perlakuan terdiri dari 0, 50, 100, 150, 200, 250, dan 300 kg ha-1. Perbedaan nilai rata-rata taraf diuji dengan Duncan Multiple Range Test pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk silika berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman dibandingkan tanpa pupuk silika, dilihat dari tinggi tanaman, jumlah anakan, persentase gabah isi, bobot 100 butir, bobot biji, dan kandungan gluten. Dosis pupuk silika yang paling baik bagi pertumbuhan dan hasil adalah 250 kg ha-1. Kata kunci: gandum,silikon, dataran medium

Respons varietas-varietas gandum terhadap pemupukan silika organik di dataran medium

“…Peran penting Si diantaranya meningkatkan hasil tanaman dan meningkatkan daya tahan terhadap serangan hama dan penyakit; meningkatkan efisiensi dan translokasi hasil fotosintesis; memperkuat akar tanaman dan meningkatkan root oxidizing power untuk mengurangi keracunan Fe, Al dan Mn; serta menekan laju transpirasi sehingga efisien dalam penggunaan air dan lebih tahan cekaman kekeringan (Ma, 2003). Pupuk Si diketahui dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil gandum varietas Dewata bila dibandingkan dengan tanpa aplikasi pupuk Si (Wicaksono et al, 2016).…”

“…Stabilitas membran sel, kandungan air relatif, dan aktivitas antioksidan merupakan komponen pada tanaman yang terganggu akibat cekaman panas. Silikat diketahui dapat meningkatkan stabilitas membran kloroplas, disebabkan oleh kadar air relatif sel dan stabilitas membran yang dijaga sehingga kandungan klorofil dalam daun tidak berkurang ketika terjadi cekaman panas (Sujatha et al, 2013;Wicaksono et al, 2016) Usaha lain selain pemupukan Si adalah dengan menggunakan varietas unggul yang telah ditingkatkan potensi genetiknya (Nurmala et al, 2015). Varietas unggul gandum yang ada di Indonesia antara lain varietas Dewata, Selayar, dan GURI.…”

“…Hal ini kemungkinan disebabkan kandungan Si yang sudah tinggi di tanah sehingga ketersediannya menjadi besar yang mengakibatkan pemberian pupuk Si tidak berpengaruh nyata. Hasil yang berbeda diperoleh oleh penelitian Wicaksono et al (2016), bahwa pupuk Si dapat meningkatkan jumlah anakan gandum varietas Dewata pada kandungan Si tanah yang juga tinggi. Hal ini dapat disebabkan ketersediaan Si di tanah rendah meskipun kandungan Si tanah tinggi.…”

“…Silika diketahui cenderung dapat meningkatkan luas daun (Sari et al, 2017). Dosis pemupukan Si yang terbaik adalah 100 kg/ha, namun dosis ini masih di bawah dosis rekomendasi untuk pemupukan Si pada varietas Dewata, yaitu 250 kg/ha (Wicaksono et al, 2016). Hal ini kemungkinan karena kandungan dan ketersediaan Si pada tanah telah tinggi, sehingga kebutuhan Si untuk tanaman gandum telah tersedia di tanah.…”

“…Pengaruh mandiri varietas memberikan perbedaan yang nyata terhadap jumlah malai, panjang malai, serta bobot 100 butir, namun pengaruh mandiri dosis Si tidak memberikan perbedaan yang nyata pada ketiga parameter tersebut (Tabel 3). Perbedaan pada jumlah malai, panjang malai, serta bobot 100 butir oleh pengaruh varietas kemungkinan disebabkan oleh faktor genetik (Wicaksono et al, 2016). Tidak adanya perbedaan nyata pada jumlah malai, panjang malai, serta bobot 100 butir kemungkinan disebabkan oleh kandungan Si yang tinggi pada tanah.…”