Physical–chemical and microstructural study of shells of the Lucina Pectinata species

Enriquecimento de Pectina através da técnica squeeze-flow empregando a concha da Lucina Pectinata como fonte de carbonato de cálcio

“…As cascas do maracujá amarelo e as conchas da Lucina Pectinata utilizadas neste trabalho foram adquiridas no comércio local da cidade de Salvador, Bahia, Brasil. As sequências desses procedimentos estão descritas em (Barros et al, 2019) para a Lucina Pectinata (lambreta) e (Mota, 2019) para o tratamento da Passiflora edulis f. flavicarpa (maracujá amarelo).…”

“…Na micrografia da Lucina pectinata, (Figura 1b), nota-se a formação de uma morfologia do tipo "esponjosa" esbranquiçada com pequenas cavidades por toda a superfície, revelando a existência de uma estrutura irregular. Essa ocorrência esbranquiçada pode ser atribuída à presença de nácar, que é uma substância branca, brilhante e composta por camadas de conchiolina, uma escleroproteina complexa formada por queratina, colágeno e elastina, sendo intercalada por camadas de calcita ou aragonita, proporcionando alta dureza e rigidez as conchas (Barros et al, 2019).…”

“…Enquanto, a Lucina pectinata, vulgarmente conhecida como Lambreta é um molusco bivalve que pode ser encontrado no continente americano abrangendo uma área territorial que se inicia nos Estados Unidos até Santa Catarina, no Brasil. A concha dessa iguaria comumente apreciada em restaurantes e bares após o consumo, são descartadas e transformadas em resíduos sólidos, provocando desequilíbrio ao ecossistema local (Barros et al, 2019). A concha da Lucina pectinata é composta por aproximadamente 95% de carbonato de cálcio, componente esse que confere estabilidade térmica e mecânica aos moluscos protegendo-os de predadores.…”

“…A concha da Lucina pectinata é composta por aproximadamente 95% de carbonato de cálcio, componente esse que confere estabilidade térmica e mecânica aos moluscos protegendo-os de predadores. Barros (2019) apontou a potencialidade da concha da Lucina pectinata como candidata à remoção de metal bioacumulativo do tipo cádmio de efluentes aquosos, obtendo resultados promissores (Barros et al 2019). Nesse contexto, propomos nesse trabalho uma investigação através do emprego da técnica squeeze-flow entre as duas biomassas com proporções específicas, no intuito de entender a influência do carbonato de cálcio na estrutura do maracujá e a sua robustez como uma alternativa à geração de novos materiais com propriedades melhoradas e em atendimento aos 3R's já citados.…”

The influence of temperature on elastin–water dielectric properties

“…This structure is also enhanced by the thermodynamic mechanism associated with the change of entropy of hydrophobic domains as a function of temperature [4,5], for example in the physiological range of 30-40°C. In turn, an intensive study of the thermal [6][7][8], mechanical [9,10] and dielectric properties [11][12][13] of elastin helps in the evaluation of the physiological response of the living tissue containing this protein to imposed external parameters, such as temperature, humidity and mechanical or electrical forces. The results of dielectric and mechanical measurements of elastin are particularly important, due to the use of similar physical terms in the analysis of the molecular mechanism, such as storage and energy loss, which are related to the tangent loss, as well as the relaxation time.…”