A Candida albicans é a espécie presente na cavidade oral responsável por cerca de 95% das candidíases, sendo considerada o principal fator etiológico da estomatite protética, condição inflamatória que acomete a mucosa oral coberta pela base da prótese. O uso de antifúngicos demonstra grande eficácia no tratamento da candidíase oral, apesar de alguns efeitos colaterais, como gosto desagradável, alergias e reações gastrointestinais. Com isso, a fitoterapia vem se destacando como terapia alternativa devido ao seu poder antimicrobiano e a redução de efeitos adversos. Desta forma, o objetivo desta revisão de escopo é explorar sistematicamente a literatura, mapeando e sumarizando as evidências disponíveis quanto aos produtos naturais utilizados no tratamento da candidíase oral. Esse protocolo foi desenvolvido de acordo com as recomendações do Manual do Instituto Joanna Briggs e registrado na Open Science Framework. A busca pelos artigos será realizada em três etapas, utilizando as bases de dados PubMed, Scopus, Web of Science, Embase, Cochrane Library e LILACS, bem como fontes adicionais da literatura cinzenta e lista de referências dos estudos incluídos. Os termos “phytotherapy”, “biological products”, “oral candidiasis", “denture stomatitis”, “candida albicans”, e palavras relacionadas serão usadas na estratégia de busca. Os dados serão extraídos através de um formulário e apresentados na forma de quadro e/ou imagens e de forma descritiva. Este protocolo auxiliará o desenvolvimento da revisão de escopo para a identificação de lacunas e síntese do conhecimento para a condução de futuros estudos primários.