POLA SEGREGASI PEWARISAN KARAKTER BUTIR KAPUR DAN KANDUNGAN AMILOSA BERAS PADA GENERASI F2 BEBERAPA HASIL PERSILANGAN PADI (Oryza sativa L.)

Abstract

Abstrak: Mutu beras merupakan salah satu faktor yang menentukan tingkat penerimaan konsumen terhadap suatu varietas. Persilangan dan seleksi merupakan salah satu kegiatan pemuliaan tanaman untuk merakit tanaman guna memperolah genotip padi yang memiliki kualitas beras tinggi. Untuk menentukan metode seleksi mana yang paling efektif untuk suatu karakter, terutama mutu beras perlu adanya informasi bagaimana karakter tersebut dikendalikan dan diwariskan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi pola pewarisan beberapa karakter mutu beras, antara lain butir kapur, dan kandungan amilosa. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Januari sampai September 2012 di Laboratorium Analisis Tanaman dan Bioteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu 300 butir beras F 2 hasil persilangan Ciherang x Pandanwangi, Pandanwangi x Ciherang, Ciherang x Basmati, dan Basmati x Ciherang. Sedangkan untuk masing-masing tetua digunakan Ciherang, Pandanwangi, dan Basmati. Sebanyak 20 butir beras digunakan untuk pengujian karakterbutir kapur dan 5 butir beras untuk pengujian kandungan amilosa. Berdasarkan uji normalitas Kolmogorov-Smirnov sebaran data untuk karakter bentuk beras kedua seri persilangan, sedangkan uji segregasi menggunakan metode Chi-kuadrat. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakter butir kapur dan kandungan amilosa diwariskan secara simplegenic, sehingga proses seleksi dapat dilakukan pada generasi awal, khususnya pada hasil persilangan Ciherang x Pandanwangi dan Pandanwangi x Ciherang, sedangkan untuk persilangan Ciherang x Basmati dan Basmati x Ciherang, kedua karakter diwariskan secara kuantitatif. Latar belakang genetik tetua menentukan pola pewarisan karakter kandungan amilosa.

Keragaman Galur F3 Hasil Silang Puncak Kambang/Pandan Ungu//Ciherang berdasarkan Karakter Agronomi pada Lahan Sawah Pasang Surut di Desa Sidomulyo Kecamatan Anggana

“…Karakter yang memperlihatkan sebaran data terdistribusi normal adalah tinggi tanaman, panjang daun, dan panjang malai. Hal ini menunjukkan bahwa karakter tesebut dikendalikan oleh banyak gen (polygenic) [6]. Karakter yang memperlihatkan sebaran data tidak terdistribusi normal adalah lebar daun, anakan total, anakan produktif, gabah total per malai, gabah isi per malai, berat 100 butir, gabah perumpun dan umur panen.…”

Study of Inheritance Patterns of Morphological-Agronomic Properties on F2 Results of Local Rice Red Sikin with Ciherang Varieties

“…Hasil UjiChi-Kuadrat untuk karakter warna beras (Tabel 3) diketahui bahwa populasi F 2 Sikin Merah x Ciherang mempunyai dua rasio teoritis yang diterima yaitu 3:1 dan 13:3. Hal ini menunjukkan bahwa pewarisan karakter warna beras pada persilangan padi kultivar Sikin Merah dengan Ciherang dikendalikan oleh satu gen dominan penuh, dimana warna beras merah lebih dominan dibanding warna beras putih (Carsono et al, 2014).…”

“…Hal ini sejalan dengan pendapat Guswara (2007) Hasil uji Chi-Kuadrat pola segregasi dua kelas populasi generasi F 2 persilangan antara padi kultivar Sikin Merah dengan varietas Ciherang untuk pewarisan karakter jumlah gabah per malai adalah 15:1 (Tabel 4) dengan aksi gen polimeri yaitu dikendalikan olehgen epistasis dominan ganda artinya, gen dominan dari pasangan gen I epistatis terhadap pasangan gen II yang bukan alelnya, sementara gen dominan dari pasangan gen II ini juga pistatis terhadap pasangan gen I. Polimeri merupakan bentuk interaksi gen yang bersifat kumulatif (saling menambah). Polimeri terjadi akibat adanya interaksi antara dua gen atau lebih yang menempati lokus berbeda, tetapi memiliki sifat yang sama (Karmana, 2008 Hasil uji Chi-Kuadrat terhadap panjang malai pada pola segregasi populasi F 2 hasil persilangan padi kultivar Sikin Merah dengan Ciherang adalah 3:1 (Tabel 5), artinya pewarisan panjang malai dikendalikan oleh satu gen dominan penuh sehingga malai panjang lebih dominan terhadap malai pendek, atau karakter panjang malai diwariskan secara simple genic (Carsono et al, 2014).…”

Distribusi dan Pola Segregasi Karakter Kuantitatif F2 Persilangan Padi Situ Patenggang dengan IPB 3S

“…Hasil uji normalitas data pada Tabel 1 menunjukkan bahwa dari sebaran frekuensi data kuantitatif untuk sifat tinggi tanaman, jumlah anakan non produktif, panjang malai, gabah berisi, gabah hampa dan berat 1000 butir terdistribusi tidak normal, sedangkan untuk sifat jumlah anakan produktif terdistribusi normal. Carsono et al (2014) Berat 1000 butir ---Hasil uji Chi-Kuadrat (Tabel 2.) menunjukkan sifat tinggi tanaman, jumlah gabah berisi, dan jumlah gabah hampa memiliki nilai χ 2 hit < χ 2 tabel pada taraf nyata 5%.…”

“…Berdasarkan hasil uji normalitas jumlah anakan non produktif menunjukkan bahwa sifat jumlah anakan produktif memiliki sebaran data terdistribusi normal. Menurut hasil penelitian Carsono et al (2014) yang dilakukan pada kandungan amilosa tanaman padi populasi F2 persilangan Ciherang x Basmati terdistribusi normal yang berarti sifat tersebut dikendalikan secara polygenic. Sriwidarti (2011) menambahkan pada hasil penelitian tanaman kacang panjang menunjukkan bahwa sifat jumlah polong per tanaman dan bobot 100 butir merupakan sifat kuantitatif yang mengikuti sebaran normal yang dikendalikan oleh banyak gen (polygenic).…”