Abstract:O uso da Biotecnologia teve início com os processos fermentativos. A produção de bebidas alcoólicas por meio da fermentação, utilizando grãos de cereais era conhecida pelos sumérios e babilônios. Outro registro que se pode destacar sobre a utilização da biotecnologia são os egípcios, que já utilizavam o fermento para fabricar cerveja e passaram a empregá-lo também na fabricação de pão. A palavra biotecnologia e significado só vieram a ser reconhecida no século XX. Assim, tendo início ao processo de regulamenta… Show more
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