Positie primaire producent in de keten : samenwerking en prijsvorming

Abstract

ISBN 978-94-6343-792-9 Baltussen. W., M. van Galen, K. Logatcheva, M. Reinders, H. Schebesta, G. Splinter, G. Doornewaard, P. van Horne, R. Hoste, B. Janssens, R. van der Meer, R. Stokkers, 2018. Positie primaire producent in Aanbevelingen voor de overheid Zie paragraaf 8.8:• Informeer primaire ondernemers bijvoorbeeld via RVO.nl over de (on)mogelijkheden van onderlinge samenwerking en samenwerking met andere ketenpartijen. In sommige sectoren zoals de intensieve veehouderij is nog een algemene onbekendheid met de mogelijkheden voor onderlinge samenwerking of met ketenpartijen, terwijl in de plantaardige sector niet alle ondernemers geheel bekend zijn met de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van wetgeving met betrekking tot samenwerking.• Help ondernemers met een loket om de samenwerking goed vorm te geven; hoe ziet bijvoorbeeld een aanvraag bij de Europese Commissie voor een advies over de toepassing van EU-mededingingsregels op een op te richten samenwerking eruit en waar moet de aanvraag voor zo'n 'comfort letter' in Brussel ingediend worden? Het is belangrijk is om negatieve ervaringen te voorkomen bij samenwerkingsverbanden.• Hoewel een minderheid van de ondernemers te maken heeft met door hen als oneerlijk ervaren handelspraktijken, komen deze toch in alle sectoren voor. De initiatieven die in Brussel op dit terrein worden ontplooid, zijn een goede eerste stap om oneerlijke handelspraktijken uit te bannen. Ondersteun deze ontwikkelingen en toets of het aansluit bij de behoefte van de specifieke groep ondernemers die met dergelijke handelspraktijken te maken heeft.• Overweeg om meer maatschappelijke aandacht te organiseren voor de positieve bijdragen van de Nederlandse agrarische sector aan duurzaamheid (bijvoorbeeld de langzaam groeiende kip en Weidemelk), zoals door promotie van de Nederlandse agrarische sector in het onderwijs en bij consumenten.Aanbevelingen voor primaire producenten Zie paragraaf 8.8: ervaren dit wel als onrechtvaardig, terwijl het juridisch geen 'oneerlijke handelspraktijk' is. Zie paragraaf 5.3. S.3 MethodeIn het regeerakkoord wordt aandacht gevraagd voor de positie van de primaire producent (Zie paragraaf 1.1). Samenwerking tussen agrarische ondernemers onderling en met andere ketenpartijen wordt gezien als een belangrijke oplossing. Deze studie analyseert de mate van samenwerking en de wijze van samenwerking tussen primaire producenten onderling en met de andere agrarische ketenpartijen.Er zijn vier onderzoeksmethoden toegepast om de gestelde onderzoeksvragen (Zie paragraaf 1.2) te beantwoorden met betrekking tot positie primaire producent, samenwerking en prijsvorming (Zie hoofdstuk 2):• een deskstudie naar samenwerking en prijsvorming in zeven agrarische sectoren• een deskstudie naar de juridische (on-)mogelijkheden voor samenwerking• een enquête onder primaire producenten naar de motieven om samen te werken, de ervaren belemmeringen en de mogelijkheden om de belemmeringen op te heffen• een workshop met primaire producenten om de onderzoeksresultaten te toetsen en om oplo...

De landbouw en het landelijk gebied in Nederland in beeld : Een houtskoolschets van de SWOT voor het GLB

“…Zoals eerder vermeld, ervaart slechts 15% van de boeren de eigen positie ten opzichte van afnemers als sterk of zeer sterk (Baltussen et al, 2018). Ook willen in toenemende mate regionale overheden inzicht in de regionale voedselvoorziening met als toekomstig doel een hoger percentage voedselproducten uit de regio afkomstig.…”

1-meting barometer duurzame landbouw Zuid-Holland : trends en ontwikkelingen in de akkerbouw en melkveehouderij

“…Daarnaast is per 1 april 2015 een AMvB van kracht geworden die beperkingen stelt aan de groei van bedrijven zonder gronduitbreiding. Intensievere melkveebedrijven die door uitbreiding extra fosfaat produceren, moeten jaarlijks aantonen dat zij over voldoende grond beschikken om ten minste een deel van het extra fosfaat binnen het bedrijf te kunnen gebruiken (Baltussen et al, 2016). Vanaf 1 maart 2017 wordt binnen de kaders van het fosfaatreductieplan van de zuivelsector de melkveestapel stapsgewijs verkleind.…”

Maatschappelijke effecten van voedsel : Een verkenning van een nieuwe methodiek

“…Dit heeft een aantal beperkingen: hun zogenaamde inkooporganisaties of distributiecentra in binnen-en buitenland (Baltussen et al, 2014). Aardappelen worden afgezet in kleinverpakking (veelal plastic, diverse gewichtseenheden: van een halve tot tien kg), jute zakken (50 kg; verre exportmarkten) en big bags (Baltussen et al, 2016). Afgekeurde aardappelen vinden hun bestemming als veevoer.…”

“…In deze notitie beperken we ons tot runderen uit de melkveehouderij. (Baltussen et al, 2016). Naast de inputs van voer en kunstmest vindt er ook import en export van rundvee plaats.…”

“…Naast de inputs van voer en kunstmest vindt er ook import en export van rundvee plaats. Nederland importeert jaarlijks 18.500 levend rundvee en exporteert 57.500 runderen (inclusief niet-melkvee) (Baltussen et al, 2016).…”