“…A casca de soja (Glycine max) é um subproduto advindo da indústria de óleos comestíveis, obtido após a quebra do grão para extração do óleo, sendo composto, em maior quantidade, pelo pericarpo do grão, a capa protetora da semente (IPHARRAGUERRE;CLARK, 2003). Este subproduto possui um alto teor de fibra, não se enquadrando na alimentação humana, mas com uma composição com potencial de utilização na nutrição animal (BITTNER et al, 2016;ELGHANDOUR et al, 2017 Alguns estudos têm demonstrando o potencial desse subproduto na alimentação animal (ADAMAFIO et al, 2012;PAN et al, 2019), e devido ao seu alto conteúdo fibroso, a casca de amendoim pode ser fonte de volumoso de baixa qualidade para ruminantes e ser fonte de fibra em dietas de alta carga energética a fim de garantir a saúde do rúmen.…”