Práticas adotadas na suinocultura alinhadas com a economia circular: uma revisão integrativa da literatura

Abstract

Diferentemente da Economia Linear (EL), baseada na exploração dos recursos naturais para produção de bens, a Economia Circular (EC) visa eliminar os desperdícios, otimizar recursos e melhorar o design dos produtos e processos. A suinocultura é caracterizada pelo seu potencial poluidor, e o problema aumenta pelo fato de a carne suína ser a mais consumida mundialmente, se tornando fundamental entender o que tem sido feito pelos agentes para mitigar os impactos causados ao meio ambiente. Destarte, o objetido deste trabalho foi o de identificar quais práticas têm sido adotadas pelos agentes na suinocultura e em que medida estão alinhadas ao que é preconizado pela EC. Para tanto, foi utilizado o procedimento técnico da revisão integrativa da literatura para o levantamento das informações necessárias para atingir o objetivo do trabalho, que teve abordagem quali-quantitativa, se caracterizando com uma pesquisa básica, exploratória, e com recorte transversal. Como principais resultado foram identificadas 14 práticas adotadas pela suinocultura alinhadas ao que é preconizado pela EC, mostrando que há uma evolução dessa cadeia no sentido de uma transição da EL para a EC.

Utilização Da Ractopamina Na Melhoria Da Proporção Gordura/Carne Proveniente Da Suinocultura Brasileira

“…A suinocultura no país necessita de maior assistência técnica e financeira por parte do poder público em todas as suas dimensões, visto que a implementação de uma produção ecológica e ambientalmente mais segura é recente em todo o território nacional e precisa acompanhar as exigências externas que demanda uma alimentação cada vez mais segura (BUURON et al, 2020;LIMA et al, 2021). Diante disso, se faz necessário e urgente a criação de políticas públicas voltadas tanto para aumentar a assistência técnica e financeira aos suinocultores, quanto o aumento de recursos financeiros destinados as instituições de ensino e pesquisa do Brasil a fim de estimular pesquisas que transformem o país em uma referência mundial em relação à prática e desenvolvimento da suinocultura (FARIAS et al, 2020;FERNANDES et al, 2017;FERREIRA et al, 2019;FUNDESA, 2014).…”