“…Otra de las ocupaciones que por su naturaleza conlleva grandes riesgos de la salud y seguridad en el trabajo son los recolectores de basura, que están en permanente contacto con diversos materiales como desechos domésticos, desechos biológicos, sustancias químicas, tóxicas , inclusive restos de animales descompuestos (Pérez, 2018), que acarrean bacterias, virus, hongos, parásitos, sustancias tóxicas, entre otros y no sólo causan parasitismo sino diversas enfermedades ocupacionales, a pesar de crear procedimientos, en algunas ocasiones ocurren por malas prácticas (Parrilla y Pérez,2019). Por lo tanto mejorar los hábitos de higiene es fundamental, lo que implica un correcto lavado de manos antes de manipular alimentos, después de consumirlos y luego de ir al baño, en caso de no estar a la disposición es recomendable reemplazarlo por gel desinfectante a pesar de no ser tan eficaz como el correcto lavado de manos pero disminuye el riesgo, otros aspectos importantes son lavar adecuadamente las frutas y hortalizas, mantener un buen sistema de eliminación de desechos, consumir agua que sea hervida por al menos 10 minutos, evitar el contacto con el excremento de todo tipo de animales, disminuir el consumo de alimentos que provienen de lugares que no respetan las medidas higiénicas (Hernández et al, 2020).…”