“…Uma das principais doenças crônicas é a obesidade, pois é um fator de risco para as demais (1) . A alimentação inadequada gera sérios agravos à saúde, uma vez que ela eleva níveis glicêmicos, pressóricos e níveis de gordura no sangue, resultando em diabetes, hipertensão, processos ateroscleróticos, obesidade, entre outros (7) .…”