El objetivo de este estudio fue determinar en qué medida la innovación incide en los emprendimientos del sector agroindustrial del cantón Chone Manabí – Ecuador; a través de una investigación cualicuantitativa, de tipo descriptivo, correlacional, bibliográfica y documental, pudiéndose comprobar las hipótesis planteadas, a través de la aplicación de encuestas y procesamiento de las mismas en el programa estadístico SPSS, obteniendo una correlación muy buena de 0,913 entre las variables principales innovación y emprendimientos del sector agroindustrial. Asimismo, con una correlación de 0,940 con la dimensión infraestructura tecnológica, seguido de la dimensión competitividad mostrando una correlación de 0,896; en cuanto a las estrategias de marketing la correlación se demostró con un valor de 0,873; se estableció la incidencia del reconocimiento de oportunidades con un valor de 0,906 y finalmente, se demostró que, la independencia financiera incide en estos emprendimientos con una correlación de 0,894; todas relacionadas directamente con el emprendimiento.
Palabras clave: Sector agroindustrial, Inversión, Producción, Industrialización, Emprendimientos, Economía.