Production Chain of Oecopetalum Mexicanum ('Cachichín'): A Tropical Fruit Tree From México

Lascurain, Maite; López, Carmen Rodríguez; Zamora, Philippine Dianne

doi:10.17660/actahortic.2009.806.65

Cited by 7 publications

(12 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…However, the transect data showed that FG had the highest floristic diversity of all the studied systems and formed a habitat for at least 40 different species, which coincides with the findings of Lascurain et al [36] and López-Acosta et al [37]. These authors identified (municipalities of Misantla, Tenochtitlan, Yecuatla, Mexico) 52 species in ten transects covering 1000 m 2 in the same region.…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 88%

“…Six of these 11 species were highlighted for promotion as a key species for reforestation in TP systems with scarce tree cover: P. schiedeana, which is important for auto consumption and as construction material [41], and C. sinensis due to its function as an edible product, firewood, and medicinal use. O. mexicanum is locally abundant; however worldwide, it is a threatened species which serves-besides its relative high commercial value [36]-as an important product for auto consumption, construction material, and firewood. Another tree species which can bridge financial gaps in rural families is C. odorata, a precious timber species [42], whose wood is also locally used for artisanal furniture, construction material, and medicinal purposes.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Floristic Diversity and Cultural Importance in Agroforestry Systems on Small-Scale Farmer’s Livelihoods in Central Veracruz, México

et al. 2018

View full text Add to dashboard Cite

Abstract:México is a cultural and biological megadiverse country with an increased anthropogenic pressure on its tropical landscapes. The study area was the ejido "Los Ídolos", Misantla, Central Veracruz, Mexico. The main objective of this research was to identify how the woody plant diversity of agroforestry systems contributed to the cultural, economic, and subsistence security of local farmers. Five different agroforestry systems were identified: forest gardens (FG), home gardens (HG), plantation crop combination with perennial cultivates (PC), plantation crop combinations with annual cultivates (AC), and trees on pastures (TP). FG systems had the highest floristic diversity, followed by HG and TP. Interviews with farmers showed that FG, HG, and PC systems were important for maintaining cultural identity and secure subsistence needs, while PC and TP systems were important for improving the economic situation of farmers. The FG systems contained only native species, while the proportion of exotic plants differed among the other systems. Useful exotic plants were found in the HG system. This study demonstrated that agroforestry systems such as FG were not used to their full potential, despite their high diversity of useful plants. It is recommended that farmers-assisted by institutions and representatives of local product chains-conduct feasibility studies on the marketing and promotion of products derived from specific agroforestry systems.

show abstract

Section: Discussionsupporting

confidence: 88%

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Floristic Diversity and Cultural Importance in Agroforestry Systems on Small-Scale Farmer’s Livelihoods in Central Veracruz, México

et al. 2018

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Las entrevistas revelaron que en ciertos casos se envían paquetes de cachichín tostado a los parientes que viven en otros sitios del país e incluso a Estados Unidos, reforzando así la identidad regional por este recurso. La principal forma de venta del cachichín es verde o seco y se circunscribe a las comunidades de la Sierra; también se expende tostado en los mercados ambulantes y en las calles de ciudades como Naolinco, Misantla y Xalapa (Lascurain et al, 2009).…”

Section: Resultsunclassified

Uso y flora leñosa asociada a Oecopetalum mexicanum (Icacinaceae): Una especie comestible nativa de la Sierra de Misantla, Veracruz, México

et al. 2013

View full text Add to dashboard Cite

En el presente estudio se describen los sitios de manejo y la fl ora leñosa asociada a Oecopetalum mexicanum (cachichín) en la Sierra de Misantla, Veracruz; así como la recolección, el uso y la estimación de los frutos con base en muestreos de vegetación, entrevistas y observaciones de campo. El cachichín crece en cuatro tipos de manejo: selva, cachichinal (selva dominada por O. mexicanum), cafetal y huerto. Los muestreos de vegetación se llevaron a cabo en seis parcelas distribuidas en los primeros tres tipos de manejo, en una superfi cie total de 0.3 ha, fueron considerados todos los individuos ≥ 1 cm a la altura del pecho. En los mismos sitios se estimó la producción de frutos de 60 árboles. Debido a la reducida extensión de los huertos, se realizaron ocho muestreos fl orísticos independientes. La riqueza fl orística en conjunto fue de 79 especies pertenecientes a 35 familias distribuidas de la siguiente forma: 52 en la selva, 27 en el cachichinal y 28 en el cafetal. En los huertos se registró la presencia de 11 especies dominantes. La fi sionomía en las selvas no se ve afectada por la recolección del cachichín. Los cachichinales conservan los atributos fi sionómicos similares a las selvas con mayor abundancia de especies útiles nativas; en el cafetal, hay presencia de especies exóticas y pocos individuos de cachichín. La producción promedio anual fue de 680 frutos/árbol (± 167.4 D.E.), sin encontrar diferencias entre los distintos tipos de manejo (P = 0.75). El cachichín se recolecta ampliamente en la región para autoconsumo y para su venta, comercializándose en la Sierra y en ciudades como Misantla y Xalapa.

show abstract

“…The fruit of the cachichín tree has an edible seed with a bitter taste. Once it is ripe, fruit falls to the ground, and is collected in the cachichinales and agroforestry systems (Lascurain, López, & Zamora, 2009). The fruit has a globular shape, with a green coverage when it is unripe, which became hard and dark brown when ripe (Figure 2).…”

Section: Fruit and Seed Of Cachichínmentioning

confidence: 99%

La semilla de cachichín (Oecopetalum mexicanum Greenm. & C.H. Thomps.): Fuente de nutrimentos y compuestos bioactivos

Hernández-Mora

Trejo-Téllez

Hernández-Cázares

et al. 2021

Agricultura Tropical

View full text Add to dashboard Cite

El cachichín (Oecopetalum mexicanum Greenm. & C.H. Thomps.) es una especie arbórea que produce una semilla comestible a la que se han atribuido propiedades nutracéuticas importantes para mejorar la salud humana. El objetivo de este trabajo fue analizar los aspectos más relevantes de investigaciones científicas en torno al cultivo, las propiedades nutritivas y potencial farmacológico de esta semilla. Se identificaron diversa fuentes literarias y bases de datos que a la fecha se han integrado sobre el cachichín en México. Se encontró que el cachichín es una especie vegetal nativa de México perteneciente a la familia Metteniusaceae. En su mayoría, la producción del fruto comestible y de madera es realizada en el municipio de Misantla, en la región montañosa de la zona centro del estado de Veracruz, México. La composición del fruto o semilla está conformada por: proteínas 12.59%, carbohidratos 41.61%, lípidos 39.25 %, fibra cruda 4.25% y cenizas 2.30 %. Dentro de su perfil lipídico, contiene ácidos grasos insaturados benéficos para la salud en pacientes con enfermedades cardiovasculares como la diabetes. En futuras investigaciones es necesario indagar más aspectos relacionados con procesos de germinación de semillas, tipos de suelos más aptos para su cultivo, y necesidades nutrimentales, además de su empleo en nuevas formulaciones de botanas y sus aplicaciones en mayor número de enfoques farmacológicos. En el actual contexto del consumo de alimentos funcionales en la dieta diaria, el cachichín toma un rol importante debido a sus componentes nutritivos y bioactivos dentro del enfoque de productos o alimentos nutracéuticos.

show abstract

Production Chain of Oecopetalum Mexicanum ('Cachichín'): A Tropical Fruit Tree From México

Cited by 7 publications

References 0 publications

Floristic Diversity and Cultural Importance in Agroforestry Systems on Small-Scale Farmer’s Livelihoods in Central Veracruz, México

Floristic Diversity and Cultural Importance in Agroforestry Systems on Small-Scale Farmer’s Livelihoods in Central Veracruz, México

Uso y flora leñosa asociada a Oecopetalum mexicanum (Icacinaceae): Una especie comestible nativa de la Sierra de Misantla, Veracruz, México

La semilla de cachichín (Oecopetalum mexicanum Greenm. & C.H. Thomps.): Fuente de nutrimentos y compuestos bioactivos

Contact Info

Product

Resources

About