Production of Ascorbyl Palmitate by Surfactant-Coated Lipase in Organic Media

Hsieh, Hsin‐Ju; Nair, Giridhar R.; Wu, Wen‐Teng

doi:10.1021/jf060089d

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“…Given the above difficulties, the acylation of ascorbic acid was carried out enzymatically as an alternative method. BCL was used for the synthesis of this antioxidant (Hsieh, Nair, & Wu, ). In order to improve the enzyme activity, the lipase was coated with different nonionic surfactants.…”

Section: Synthesis Of Drugsmentioning

confidence: 99%

Burkholderia cepacia lipase: A versatile catalyst in synthesis reactions

Sánchez

Tonetto

Ferreira

2017

Biotech & Bioengineering

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The lipase from Burkholderia cepacia, formerly known as Pseudomonas cepacia lipase, is a commercial enzyme in both soluble and immobilized forms widely recognized for its thermal resistance and tolerance to a large number of solvents and short-chain alcohols. The main applications of this lipase are in transesterification reactions and in the synthesis of drugs (because of the properties mentioned above). This review intends to show the features of this enzyme and some of the most relevant aspects of its use in different synthesis reactions. Also, different immobilization techniques together with the effect of various compounds on lipase activity are presented. This lipase shows important advantages over other lipases, especially in reaction media including solvents or reactions involving short-chain alcohols.

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Section: Synthesis Of Drugsmentioning

confidence: 99%

Burkholderia cepacia lipase: A versatile catalyst in synthesis reactions

Sánchez

Tonetto

Ferreira

2017

Biotech & Bioengineering

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“…De acordo com Hsieh et al, (2006) a razão molar dos substratos normalmente é um dos parâmetros mais importantes nas reações de esterificação enzimática. Desde que a reação é reversível, um aumento na concentração de um substrato pode deslocar o equilíbrio químico, resultando em maiores conversões.…”

Section: Produção De Biodiesel Por Transesterificação Utilizando óLeounclassified

Estudo Das Lipases Lipozyme Rm Im, Lipozyme Tl Im E Novozym 435 Para a Produção De Biodiesel

Santin¹,

Oliveira²,

Oliveira³

et al. 2015

Anais Do XX Congresso Brasileiro De Engenharia Química

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RESUMO -Nos últimos anos, a pesquisa de vias alternativas para a clássica síntese alcalina de ésteres alquílicos demonstrou a capacidade das lipases para catalisar. Diante disto o objetivo deste trabalho foi à investigação e comparação do uso das lipases Lipozyme RM IM e TL IM e Novozym 435 na produção de biodiesel em modo contínuo em reator empacotado e banho de ultrassom. Utilizou-se como substrato: óleo de soja, ácido graxo vegetal de soja e etanol. As reações de transesterificação para o óleo de soja foram realizadas a 57 ºC, razão molar (óleo/etanol) 1:3, potência ultrassônica de 154W e vazão de alimentação de substrato (óleo/etanol) de 0,5 mL/min, já para as reações de esterificação com o ácido graxo vegetal utilizou-se a razão molar (carga ácida/ etanol) 1:6, vazão de alimentação de substrato 2,5 mL/min, 65 ºC, potência ultrassônica de 61,60W. Com base nos resultados obtidos comprovou-se que a Novozym 435 é o melhor biocatalisador com conversões em ésteres etílicos de 97% para a reação de esterificação. INTRODUÇÃONos últimos anos, a pesquisa de vias alternativas para a clássica síntese alcalina ou ácida de ésteres alquílicos demonstrou a capacidade das lipases para catalisar a transesterificação de triacilgliceróis (TAN et al., 2010). A eficiência operacional e alta estabilidade de lipases na transesterificação tem sido amplamente relatado (DALLA ROSA et al., 2009;SU et al., 2009), o que demonstra a possibilidade de reciclar o enzima com a utilização de um solvente orgânico (BATISTELLA et al., 2012;YU et al., 2010 ) ou em sistemas sem solventes (OGNJANOVIC et al., 2009). Na catálise enzimática, embora as taxas de conversão em ésteres alquilos serem mais lentas em comparação com a catalise alcalina, tem recebido muita atenção, por ser uma tecnologia mais limpa, apresentar um potencial para a implementação industrial devido à simplicidade do processo de refino do produto e o o uso de menor temperatura de reação. De fato, tal como mencionado por Nielsen et al., ( 2008), a principal vantagem de um processo enzimático de biodiesel é que os triglicéridos, bem como os ácidos graxos livres podem ser eficientemente transformado em biodiesel sob as mesmas condições amenas e o sub-produto, o glicerol, pode ser facilmente recuperados com alta qualidade, sem qualquer processo complexo. Apesar do alto custo de produção de enzimas continua a ser o maior obstáculo para a comercialização de processos catalisados por enzimas, progressos consideráveis, tais

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“…Since the reaction is reversible, a raise in the concentration of one substrate can displace the chemical equilibrium to product formation, hence resulting in higher conversions. On the other hand, high substrate concentrations may reduce the reaction rate due to the inhibition effect [14][15][16][17]. He et al [3] evaluated the effect of acid to alcohol molar ratio on the enzymatic synthesis of 2-ethylhexyl palmitate in petroleum ether system at 4:1, 3:1, 2:1, 1:1, 1:2, 1:3 and 1:4, at 40°C, using an immobilized lipase from Candida sp.…”

Section: Effect Of Geraniol To Oleic Acid Molar Ratiomentioning

confidence: 99%

Erratum to: Solvent-free geranyl oleate production by enzymatic esterification

Paroul

Grzegozeski

Chiaradia

et al. 2010

Bioprocess Biosyst Eng

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This study reports the maximization of geranyl oleate production by esterification of geraniol and oleic acid in a solvent-free system using a commercial lipase as catalyst. The operating conditions that maximized geranyl oleate production were determined to be 40 °C, geraniol to oleic acid molar ratio of 5:1, 150 rpm and 10 wt% of enzyme, with a resulting reaction conversion of about 93%. After determining the best reaction parameters, a kinetic study was performed and the results obtained in this step allow to conclude that an excess of alcohol (alcohol to acid molar ratio of 5:1), relatively low enzyme concentration (5 wt%) and temperature of 50 °C afforded nearly complete reaction conversion after 1 h of reaction. New experimental data on enzymatic esterification of geraniol and oleic acid for geranyl oleate production are reported in this work, showing a promising perspective of the technique to overcome the inconvenience of the chemical-catalyzed route.

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Production of Ascorbyl Palmitate by Surfactant-Coated Lipase in Organic Media

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Burkholderia cepacia lipase: A versatile catalyst in synthesis reactions

Burkholderia cepacia lipase: A versatile catalyst in synthesis reactions

Estudo Das Lipases Lipozyme Rm Im, Lipozyme Tl Im E Novozym 435 Para a Produção De Biodiesel

Erratum to: Solvent-free geranyl oleate production by enzymatic esterification

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