2017
DOI: 10.1080/00986445.2017.1347567
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Production of lipase fromPenicilliumsp. using waste oils andNopalea cochenillifera

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“…A lipase produzida por Penicillium sp. foi capaz de permanecer termoestável até 40ºC por meia hora (FERREIRA, RIBEIRO, SANTANA et al, 2017) enquanto que a hidrolase produzida por Penicillium roqueforti manteve sua máxima atividade enzimática por 50 minutos a 50ºC (SILVA, SOUZA, REIS et al, 2019), respectivamente numa faixa de pH 7,0 e 6,8. De acordo com Turati e Almeida et al (2019), a estabilidade de enzimas extremófilas em temperatura e pH fora da faixa tida como ideal para atividade enzimática em geral é importante para a diversa produção industrial.…”
Section: Resultsunclassified
“…A lipase produzida por Penicillium sp. foi capaz de permanecer termoestável até 40ºC por meia hora (FERREIRA, RIBEIRO, SANTANA et al, 2017) enquanto que a hidrolase produzida por Penicillium roqueforti manteve sua máxima atividade enzimática por 50 minutos a 50ºC (SILVA, SOUZA, REIS et al, 2019), respectivamente numa faixa de pH 7,0 e 6,8. De acordo com Turati e Almeida et al (2019), a estabilidade de enzimas extremófilas em temperatura e pH fora da faixa tida como ideal para atividade enzimática em geral é importante para a diversa produção industrial.…”
Section: Resultsunclassified
“…The immobilized lipase was then stored under refrigeration at 4 °C in a BOD incubator Tecnal,Piracicaba,Brazil). The immobilized protein concentration (IPmg g -1 ) was determined according to method of the Bradford et al (1976), using bovine serum albumin (BSA) as standard (Ferreira et al, 2017), as shown in Eq. (1).…”
Section: Immobilization Of Candida Rugosa Lipasementioning
confidence: 99%
“…Pesquisas recentes foram realizadas com algumas espécies do gênero Penicillium como: chrysogenum, sp., rolfsii, citricum, roqueforti para a produção de xilanases Zhang e Sang, 2015), celulases (Dutta et al, 2007), endoglucanases e lipases, utilizando resíduos da agroindústria como nutrientes (Murthy e Naidu, 2012;Ferreira et al, 2017;de Almeida et al, 2019).…”
Section: Aplicações De Espécies Do Gênero Penicillium Na Fesunclassified