Proposed standard model and consistent terminology for monitoring and outcome evaluation in different dietetic care settings: Results from the EU-sponsored IMPECD project

Abstract

Background & aims: Dietetic interventions contribute to certain health objectives and other outcomes, but are mostly part of a multimodal and multidisciplinary approach what makes evaluating the actual effects of dietitians' involvement rather complex. Although monitoring and outcome evaluation (M&OE) can provide routine data to prove the effectiveness of dietetic interventions, this has not been established yet in different dietetic settings. Methods: A comprehensive framework for M&OE in dietetics was developed by dietetic experts from five European higher education institutes for dietetics in the course of the EU sponsored project "Improvement of Education and Competences in Dietetics (IMPECD)". Results: Firstly, clear definitions on M&OE are proposed to facilitate the use of consistent terminology, with a specific emphasis on the term "impact" covering macro-level outcomes such as cost-effectiveness. Secondly, the Dietetic Care Process (DCP) was merged into a logic model to demonstrate the position of M&OE in relation to intervention planning and implementation, in both group and individual settings. Thirdly, selecting the appropriate indicators is indispensable to monitor and evaluate outcomes, and requires a high level of dietitians' critical reasoning. A categorized overview of indicators is provided to support this process. Lastly, the consortium developed a checklist to give dietitians a handle on what elements could be included in their M&OE plan and trigger them to perform M&OE in practice. Conclusions: Innovative M&OE models may help dietitians to demonstrate their effectiveness in improving clinical outcomes and justify their role in health care.

Atención clínico nutricional: ¿cómo estructurar el trabajo del nutricionista?

“…Modelo IMPECD Project: Monitorización y evaluación de resultados Siguiendo la línea de recolección de datos en base a una estructura que respalde el tratamiento empleado, en el año 2018 se publicó el trabajo realizado por expertos en dietética de la Unión Europea, quienes elaboraron un marco integral para crear un modelo de seguimiento y evaluación de resultados (M&OE por sus siglas en ingles de "Monitoring & Outcome Evaluation) en dietética 5 . El objetivo de esta propuesta es monitorizar y evaluar los resultados de las intervenciones dietéticas para probar la efectividad de la intervención y así mejorar los resultados clínicos 5 .…”

“…Modelo IMPECD Project: Monitorización y evaluación de resultados Siguiendo la línea de recolección de datos en base a una estructura que respalde el tratamiento empleado, en el año 2018 se publicó el trabajo realizado por expertos en dietética de la Unión Europea, quienes elaboraron un marco integral para crear un modelo de seguimiento y evaluación de resultados (M&OE por sus siglas en ingles de "Monitoring & Outcome Evaluation) en dietética 5 . El objetivo de esta propuesta es monitorizar y evaluar los resultados de las intervenciones dietéticas para probar la efectividad de la intervención y así mejorar los resultados clínicos 5 . Esta propuesta se enmarca en el proyecto de "Mejora de la Educación y Competencias en Dietética (IMPECD) que tiene como objetivo establecer modelos innovadores y holísticos para la formación de la dietética en la educación superior de Europa", participando los países de Austria, Bélgica, Alemania y países bajos 5 .…”

“…El objetivo de esta propuesta es monitorizar y evaluar los resultados de las intervenciones dietéticas para probar la efectividad de la intervención y así mejorar los resultados clínicos 5 . Esta propuesta se enmarca en el proyecto de "Mejora de la Educación y Competencias en Dietética (IMPECD) que tiene como objetivo establecer modelos innovadores y holísticos para la formación de la dietética en la educación superior de Europa", participando los países de Austria, Bélgica, Alemania y países bajos 5 .…”

“…Uno de los primeros acercamientos al respecto corresponde al Modelo de Proceso de Cuidado Nutricional (MPCN) propuesto por la ADA (American Dietetics Assosiation) el año 2003 4 . Esta estructura ha sido la base para crear nuevos modelos de atención, y es así como en el año 2018 la IMPECD (Improvement of Education and Competences in Dietetics) presenta una nueva publicación para orientar las estrategias de la dietética, dando énfasis específicamente en los resultados de la atención 5 . Sin embargo, esta información no es considerada de rutina en la práctica clínica, probablemente por la debilidad en la adquisición de estas habilidades en programas curriculares de formación de pregrado de nutrición.…”

Das Behandlungsprogramm bei Adipositas mit den Schwerpunkten Essverhalten und Lebensstiländerung (BASEL) ist effektiv, aber nicht kostendeckend

“…Daten zur Effektivitätalso inwieweit die Intervention in der Praxis tatsächlich funktioniert (anwendungsorientierte Versorgungsforschung)fehlen weitgehend [28,29].…”