Protein quality of Altex canola meal for juvenile chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) considering dietary protein and 3,5,3′-triiodo-L-thyronine content

Higgs, David A.; Fagerlund, U. H. M.; McBride, J. R.; Plotnikoff, M.Dianne; Dosanjh, B.S.; Markert, J. R.; Davidson, John

doi:10.1016/0044-8486(83)90204-1

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“…Quanto à conversão alimentar, conforme a Figura 1, os resultados deste trabalho estão de acordo com os observados por Higgs et al (1983) com juvenis de salmão "chinook", por Davies et al (1990) com tilápia mossâmbica e por Webster et al (1997) para "channel catfish", que observaram valores mais elevados desta variável com o aumento nos níveis de inclusão de FC. Por outro lado, estes resultados divergem dos dados obtidos por Hardy & Sullivan (1983) e Hilton & Slinger (1986) com truta arco-íris, Soares (1998) com carpa capim, os quais não verificaram diferença significativa para esta variável.…”

Section: Resultsunclassified

“…A sobrevivência dos alevinos não foi afetada pela substituição do FS por FC, estando estes resultados de acordo com os obtidos por Higgs et al (1982) e Higgs et al (1983) com juvenis de salmão "chinook"; Hilton & Slinger (1986) com truta arco-íris; Davies et al (1990) com tilápia mossâmbica; Furuya et al (1997) com tilápia do Nilo, Soares (1998) com carpacapim, com alevinos de piavuçu, Galdioli et al (2000) com o curimbatá e por Soares et al (2001) com tilápia do Nilo em fase de crescimento.…”

Section: Resultsunclassified

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Substituição da Proteína do Farelo de Soja pela Proteína do Farelo de Canola em Rações para Alevinos de Curimbatá (Prochilodus lineatus V.)

Galdioli¹,

Hayashi²,

Soares³

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivando verificar a influência da substituição da proteína do farelo de soja (FS) pela proteína do farelo de canola (FC), em rações para alevinos de curimbatá, foram utilizados 120 animais com peso médio de 1,88 ± 0,82 g e comprimento total médio de 5,40 ± 0,99 cm, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições em aquários de vidro (50 L), com cinco alevinos por unidade experimental. As rações foram formuladas para serem isoprotéicas (26,00%), isocálcicas (0,90%) e isofosfóricas (0,70%), com níveis crescentes de substituição da proteína do FS pela do FC (0,00; 20,00; 40,00; 60,00; 80,00 e 100,00%), o que correspondeu a 0,00; 8,03; 16,10; 24,10; 32,15 e 43,12% de inclusão do FC nas rações e fornecidas por um período de 30 dias. Os parâmetros físico-químicos da água foram medidos a cada sete dias. Observou-se redução linear do ganho de peso e da taxa de eficiência protéica e aumento linear da taxa de conversão alimentar, com aumento da inclusão do FC nas rações. A taxa de sobrevivência e o custo de ração/kg ganho não foram afetados com o uso do FC nas rações. Os valores da temperatura da água, do pH e da condutividade elétrica permaneceram dentro dos níveis adequados. Concluiu-se que o aumento dos níveis de inclusão da proteína do farelo de canola nas rações para alevinos de curimbatá acarretou redução no desempenho dos mesmos.Palavras-chave: Brassica napus, curimbatá, farelo de canola, farelo de soja, Prochilodus lineatus Replacement of Soybean Meal Protein by Canola Meal Protein in "Curimbatá" (Prochilodus lineatus V.) Fingerling DietsABSTRACT -The influence of the substitution of soybean meal protein (SM) by canola meal protein (CM) in Prochilodus lineatus fingerling diets was verified. One hundred and twenty specimens, averaging weight 1.88±0.82g and total length 5.40±0.99cm, was assigned to a completely randomized randomized design, with six treatments and four replicates, in a 50 L glass aquarium, with five fingerlings in each experimental unit. Isoprotein (26.00%), isocalcium (0.90%) and isophosphorus (0.70%) diets were formulated with increasing replacement levels of SM protein by CM protein (0.00, 20.00, 40.00, 60.00, 80.00, and 100.00%). Values correspond respectively to 0. 00, 8.03, 16.10, 24.10, 32.15 and 43.12% of CM inclusion in diets for 30 days. Physical and chemical parameters of water were measured every seven days. Through an increase in CM inclusion in diets, a linear decrease in weight gain and protein efficiency rate was reported; a linear increase in food conversion has also been recorded. There was no influence of CM inclusion in diets on survival rate and feed costs/kg gained. Water temperature, pH and electrical conductivity remained within proper limits. Increase in levels of protein inclusion of CM in diets for Prochilodus lineatus fingerlings caused a decrease in their performance.

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Section: Resultsunclassified

Substituição da Proteína do Farelo de Soja pela Proteína do Farelo de Canola em Rações para Alevinos de Curimbatá (Prochilodus lineatus V.)

Galdioli¹,

Hayashi²,

Soares³

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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“…Trabalhos realizados por Yurkowski et al (1978); Hardy e Sullivan (1983) e Hilton e Slinger (1986), realizados com alevinos de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss), e por Higgs et al (1983), com alevinos de salmão (Oncorhynchus tshawytscha), demonstraram a possibilidade de inclusão de aproximadamente 20% para essas espécies. A inclusão pode ser maior em rações para os peixes onívoros, variando de 25% para alevinos de carpa comum (Cyprinus carpio) (Capper et al, 1982), e 37% para alevinos de bagre do canal (Ictalurus punctatus) (Webster et al, 1997) e 31% (Lim e Klesius, 1998).…”

Section: Introductionunclassified

Farelo de canola na alimentação do piavuçu, <em>Leporinus macrocephalus</em> (Garavello & Britski), na fase inicial

Gonçalves

Furuya

Ribeiro

et al. 2008

Acta Sci. Anim. Sci.

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RESUMO.O presente estudo teve por objetivo determinar os efeitos da inclusão de farelo de canola (FC) em substituição à proteína do farelo de soja (FS) na alimentação do piavuçú, Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski) (Characiformes, Anastomidae), na fase inicial. Foram utilizados 100 alevinos (8,51 ± 0,07g), distribuídos em blocos casualizados com quatro tratamentos, cinco repetições, sendo que cada unidade experimental era constituída por cinco peixes. Foram elaboradas quatro rações isocalóricas (3.000kcal ED/kg) e isoprotéicas (30% de PB com base em milho, farelo de soja e farinha de peixe, contendo 0%, 19%,12%; 38%,24% e 57,36% de FC). A análise de variância não apresentou efeitos dos níveis de inclusão de FC sobre as variáveis de consumo, sobrevivência, rendimento e composição química da carcaça, gordura visceral e índice hepatossomático. Foi observado efeito quadrático dos níveis de inclusão sobre a porcentagem de ganho de peso, ocorrendo o ponto máximo no nível de 19,11% de inclusão de FC. Com o aumento nos níveis de FC, foi observado piora linear sobre a conversão alimentar e taxa de eficiência protéica. A inclusão de 11,19% de FC resultou em melhor desempenho e rendimento de carcaça.Palavras-chave: desempenho, farelo de canola, Leporinus macrocephalus, piavuçu. ABSTRACT. Canola bran in piavuçu Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski)feeding, during initial phase. This research aimed to investigate the effects of canola bran (CB) inclusion, replacing the soybean bran crude protein in piavuçu diet, Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski) (Characiformes, Anastomidae), in initial phase. One hundred fingerlings (8.51 ± 0.07g) were assigned to a completely randomized block design with five replications, totalizing 25 fishes per treatment. Four isocaloric (3,000kcal ED/kg) and isoproteic (30% CP) diets were formulated, based on corn, soybean bran and fish flour, containing 0%; 19.12%; 38.24% and 57.36% CB. Variance analysis showed no effect of CB inclusion on feed intake survival, carcass yield and composition, visceral fat and hepato somatic index. Quadratic effect of CM inclusion was observed (11,19%) on weight gain. Feed gain ratio and protein efficiency ratio were negatively influenced by CB inclusion. The inclusion of 11.19% CB resulted in better performance and carcass yield.

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“…Neste sentido, foi observado que o farelo de canola pode ser utilizado como fonte protéica alternativa para rações, melhorando sua apetibilidade (Higgs et al, 1989;Jackson et al, 1982;Furuya et al, 2001). Outros estudos têm revelado, contudo, que o crescimento e outros parâmetros de desempenho podem ser afetados e a conversão alimentar piorada, em função dos aumentos de teores de farelo de canola nas rações para peixes (Davies et al, 1990;Takii et al, 1999;Hardy e Sullivan, 1983).…”

Section: Introductionunclassified

“…Este estudo teve como objetivo verificar a aceitação (consumo) das rações pelos juvenis de tilápia do Nilo, linhagem Chitralada, e avaliar os efeitos da inclusão do farelo de canola sobre o desempenho de produção e composição química corporal dos peixes. Outras pesquisas demonstraram que os níveis elevados de farelo de canola na ração afetam o desempenho de várias espécies de peixes, como Hardy e Sullivan (1983), com truta arco-íris; Higgs et al (1989), com tilápia híbrida (O. mossambicus x O. aureus); Davies et al (1990), com juvenis de tilápia mossâmbica, e Webster et al (1997) com o bagre de canal. Para a tilápia do Nilo, mesma espécie utilizada neste trabalho, os resultados são diversos.…”

Section: Introductionunclassified

Farelo de canola para juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem Chitralada

Gaiotto

Macedo-Viegas

Fernandes³

2004

Acta Sci. Anim. Sci.

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RESUMO. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da inclusão de diferentes níveis de farelo de canola em rações, sobre o desempenho e composição de carcaça de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.), linhagem Chitralada. Foram utilizadas 15 caixas de polipropileno com capacidade para 310L, com dez peixes por unidade. Os peixes foram alimentados à saciação com cinco rações isoprotéicas (28%) e isocalóricas (2900 Kcal ED/Kg), duas vezes ao dia, durante seis meses. O farelo de canola foi utilizado em quatro níveis (TT=0%, T1=8%, T2=16%, T3=24%, e T4=32%/dieta), em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. Os valores obtidos foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p<0,1). Ocorreram diferenças (p<0,1) para ganho de peso e taxa de crescimento específico e para o índice porcentagem de proteína no ganho de peso entre T4 e os demais tratamentos. Os tratamentos não tiveram efeito (p>0,1) sobre a composição corporal dos peixes, sendo que os níveis de 16% e 24% de farelo de canola proporcionaram os melhores ganhos de peso. Conclui-se que a utilização do farelo de canola é viável quando incluído em até 24% na ração para a tilápia do Nilo, linhagem Chitralada.Palavras-chave: Oreochromis niloticus, desempenho produtivo, farelo de canola, fonte protéica.ABSTRACT. Canola meal for juvenile Nile tilapia, Chitralada strain. This work evaluated the inclusion of several levels of canola meal in ration used in the development and carcass compositions of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.), Chitralada strain. Were used 15 polypropylene boxes, with 310 liters (10 fish each). The fish were fed with five isonitrogenous (28%) and isocaloric ration (2900 Kcal EM/kg), twice a day for six months. The canola meal was used in four levels (TT = 0%, T1 = 8%, T2 = 16%, T3 = 24% and T4 = 32% / diet), in a completely randomized design, with 5 treatments and three repetitions each. The data obtained were submitted to variance analysis (ANOVA) and the averages compared by the Tukey test (p<0,1). Differences occurred in the weight gain and the specific grow rates. The protein percentage index was different for the weight gain, between T4 and the other treatments. Treatments didn't have effect (p>0,1) on fishes body composition, however had best body weight gain with canola meal on levels 16% and 24%. These values seem to show that for the Nile Tilapia, Chilatrada strain, the use of canola meal is viable when included in up to 24% of the diet, without any performance loss.

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Protein quality of Altex canola meal for juvenile chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) considering dietary protein and 3,5,3′-triiodo-L-thyronine content

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Substituição da Proteína do Farelo de Soja pela Proteína do Farelo de Canola em Rações para Alevinos de Curimbatá (Prochilodus lineatus V.)

Substituição da Proteína do Farelo de Soja pela Proteína do Farelo de Canola em Rações para Alevinos de Curimbatá (Prochilodus lineatus V.)

Farelo de canola na alimentação do piavuçu, <em>Leporinus macrocephalus</em> (Garavello & Britski), na fase inicial

Farelo de canola para juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem Chitralada

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