Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de milho submetidas a termoterapia e condicionamento fisiológico

Coutinho, W. M.; Silva-Mann, Renata; Vieira, Maria das Graças Guimarães Carvalho; Machado, Cibele Ferreira; Machado, José C.

doi:10.1590/s0100-41582007000600002

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“…Entretanto, sob altas temperaturas, ocorrerá embebição das sementes, porém sem o crescimento do embrião e o estabelecimento da plântula (MATHEUS; LOPES, 2009). Em nível de membranas celulares, durante a embebição de sementes ocorrem mudanças importantes que não são detectadas pelo teste de germinação (COUTINHO et al, 2007). Por isso, o mais utilizado é o teste de condutividade elétrica, através do qual é possível analisar o nível de organização das membranas celulares, quantificando os exsudatos presentes nas soluções aquosas das sementes embebidas (VIEIRA; KRZYZANOWSKI, 1999).…”

Section: Introductionunclassified

FISIOLOGIA DA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE Dalbergia nigra(Vell.) Allemão ex Benth. SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E TEMPOS DE EXPOSIÇÃO

2015

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4RESUMO -A germinação de sementes é dependente de fatores abióticos, sendo a temperatura um dos principais, cuja influência, em condições extremas, causa danos às sementes. Este trabalho teve por objetivo investigar o efeito das diferentes temperaturas durante a germinação de Dalbergia nigra e suas implicações na fisiologia das sementes. Avaliaram-se o percentual de germinação, o índice de velocidade de germinação (IVG) e a integridade de membranas celulares pelo teste de condutividade elétrica de sementes em diferentes tempos de exposição às temperaturas de 5, 15, 25 (controle), 35 e 45 °C. A temperatura de 25 ºC correspondeu à temperatura ideal de germinação. Em temperaturas de 5 e 45 ºC, a germinação foi nula. Houve redução da germinação de sementes de D. nigra com o aumento do tempo de exposição das sementes às temperaturas de 5, 15, 35 e 45 °C. Diferentemente das demais temperaturas, a semipermeabilidade da membrana não é recuperada nas temperaturas de 5 e 45 ºC. A condutividade elétrica é uma técnica eficiente para avaliar a qualidade fisiológica das sementes em diferentes temperaturas.Palavras-chave: Fisiologia; Jacarandá-da-bahia; Membranas celulares. PHYSIOLOGY OF SEED GERMINATION OF Dalbergia nigra (Vell.) Allemão ex Benth. UNDER DIFFERENT TEMPERATURES AND EXPOSURE TIMES

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Section: Introductionunclassified

FISIOLOGIA DA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE Dalbergia nigra(Vell.) Allemão ex Benth. SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E TEMPOS DE EXPOSIÇÃO

2015

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“…Estas diferenças de comportamento na germinação, em relação à temperatura, estão em função da qualidade fisiológica da semente, ou seja, seu grau de maturidade fisiológica na colheita ou do progresso da deterioração em nível de membranas. No entanto, essas variações em nível de membranas nem sempre podem ser avaliadas por testes de germinação e vigor (COUTINHO et al, 2007).…”

Section: Introductionunclassified

“…Alguns trabalhos estão sendo desenvolvidos no sentido de avaliar essas mudanças nas atividades de enzimas que ocorrem nas sementes e plântulas estressadas. Normalmente, nesses trabalhos são utilizadas enzimas importantes no processo de respiração celular, como por exemplo, a enzima malato desidrogenase (COUTINHO et al, 2007;PATANÉ et al, 2006;SANTOS et al, 2005).…”

Section: Introductionunclassified

Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de arroz submetidas ao estresse térmico

Marini¹,

Moraes²,

Marini³

et al. 2012

Rev. Ciênc. Agron.

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Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de arroz submetidas ao estresse térmico 1 Physiological and biochemistry changes in seeds of rice subjected to heat stress para a malato desidrogenase e de 0,25 a 0,57 µmol de NADPH g -1 MF min -1 para a glicose-6-fosfato desidrogenase). Portanto, pode-se concluir que os testes bioquímicos avaliados podem ser utilizados para identificar o início do processo deteriorativo das sementes de arroz e que temperaturas superiores a 25 ºC depreciam a qualidade destas sementes. Palavras-chave:Oryza sativa. Temperatura. Respiração. Malato-desidrogenase. Glicose-6-fosfato-desidrogenase.ABSTRACT -The purpose of this research was to analyze the effect of different temperatures on the respiratory activity, enzymatic and in process related to the physiological quality of rice seeds, and use the relationship between these parameters to characterize the beginning of the deterioration process of seeds. The seeds were exposed during 24 h and conducted tests for germination, first count germination, index the germination speed, length and dry weight of shoot and roots, electrical conductivity, respiratory activity and activity of the enzymes. The experiment was completely randomized with four replicates and the averages compared by Tukey test (p 0.05) with subsequent analysis of regression. Rice seeds showed that the germination and vigor were reduced above 25 ºC temperatures. Respiratory activity increased with increasing temperature, the same occurred with study enzymes activity in at five days after sowing (ranging from 14.55 at 59.86 µmol of NAD + g -1 MF min -1 for at malate dehydrogenase and 0.25 at 0.57 µmol of at NADPH g -1 MF min -1 for glucose-6-phosphate dehydrogenase). Therefore, it can be concluded that the evaluated biochemical tests can be used to identify the beginning of the deteriorating process of rice seeds and that temperatures above 25 ºC can depreciate the quality of these seeds.

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“…According to Coutinho et al (2007), many factors affect the quality of maize seeds. Fungi are considered the most important because they are related to low germination rates and low vigor, and they accelerate the process of deterioration during storage.…”

Section: Evaluation Of the Sanitary Quality Of Seedsmentioning

confidence: 99%

Physiological and Sanitary Qualities of Maize Landrace Seeds Stored Under Two Conditions

et al. 2015

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The preservation of seed quality during the storage period depends not only on the conditions during production and harvesting but also on the storage and maintenance of appropriate storage product conditions. Thus, the aim of this study was to evaluate the physiological and sanitary qualities of maize landrace seeds stored under two conditions. The maize seed batch varieties Oito carreiras, Cabo roxo and Lombo baio were used. Tests included germination, first count, cold test, accelerated aging and sanity. Based on the results it was concluded that the physiological quality of these seed varieties decreased with the storage period. The major fungi identified in the maize seeds during storage were from the genera Aspergillus, Fusarium and Penicillium, which caused deterioration and reduction of the physiological quality. Storage using a paper bag at a temperature of 10 °C did not prevent the deterioration of maize seeds but was more effective at preserving the quality of the seed compared with a plastic bag at room temperature.Index terms: Zea mays; storage; sanity; germination. RESUMOA preservação da qualidade das sementes, durante o período de armazenagem, não depende somente das condições de produção e de colheita, mas das condições de armazenamento e de manutenção adequada de estocagem do produto. Dessa forma, objetivou-se, neste trabalho, avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de variedades crioulas de milho, quando armazenadas em duas condições. Foram utilizados lotes de sementes de milho pertencentes às variedades Oito carreiras, Cabo roxo e Lombo baio. Os testes realizados foram testes de germinação, primeira contagem de germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado e sanidade. Por meio dos resultados, foi possível concluir que a qualidade fisiológica das sementes de variedades crioulas diminuiu com o período de armazenamento. Os principais fungos encontrados nas sementes de milho, durante o armazenamento, foram os dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium, os quais provocaram deterioração e redução da qualidade fisiológica. O armazenamento em saco de papel, à temperatura de 10 °C não evitou a deterioração das sementes de milho, mas foi mais eficiente na preservação da qualidade da semente em relação à embalagem plástica, à temperatura ambiente.Termos para indexação: Zea mays; armazenamento; sanidade; germinação.

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Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de milho submetidas a termoterapia e condicionamento fisiológico

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FISIOLOGIA DA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE Dalbergia nigra(Vell.) Allemão ex Benth. SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E TEMPOS DE EXPOSIÇÃO

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Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de arroz submetidas ao estresse térmico

Physiological and Sanitary Qualities of Maize Landrace Seeds Stored Under Two Conditions

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