RESUMO: "Infl uência do horário de colheita, temperatura e tempo de secagem no óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.)". Óleo essencial de Ocimum basilicum L. com alta concentração de linalol é valorizado no mercado internacional e amplamente usado na indústria de condimentos e cosméticos. Para garantir excelente qualidade e rendimento de óleo essencial é crucial a determinação do efeito dos fatores ambientais e de processamento na sua composição. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do horário de colheita, da temperatura e do tempo de secagem no teor e na composição química do óleo essencial de O. basilicum. Colheitas foram realizadas aos 40 e 93 dias após transplantio das mudas. Colheitas realizadas às 8:00 h e 12:00 h proporcionaram os maiores rendimentos de óleo essencial. Ao quinto dia de secagem o teor de linalol no óleo essencial subiu de 45,18% para 86,80%. O. basilicum deve ser colhido pela manhã e a biomassa deve ser seca a 40 ºC por um período de cinco dias para obter óleo essencial rico em linalol. Unitermos:Ocimum basilicum, manjericão, colheita, pós-colheita, óleo essencial, linalol. ABSTRACT:Ocimum basilicum L. essential oil with high concentration of linalool is valuable in international business. O. basilicum essential oil is widely used as seasoning and in cosmetic industry. To assure proper essential oil yield and quality, it is crucial to determine which environmental and processing factors are affecting its composition. The goal of our work is to evaluate the effects of harvesting time, temperature, and drying period on the yield and chemical composition of O. basilicum essential oil. Harvestings were performed 40 and 93 days after seedling transplantation. Harvesting performed at 8:00 h and 12:00 h provided higher essential oil yield. After fi ve days drying, the concentration of linalool raised from 45.18% to 86.80%. O. basilicum should be harvested during morning and the biomass dried at 40ºC for fi ve days to obtain linalool rich essential oil.

Thirteen reference genes were investigated to determine their stability to be used as a housekeeping in gene expression studies in skeletal muscle of chickens. Five different algorithms were used for ranking of reference genes and results suggested that individual rankings of the genes differed among them. The stability of the expression of reference genes were validated using samples obtained from the Pectoralis major muscle in chicken. Samples were obtained from chickens in different development periods post hatch and under different nutritional diets. For gene expression calculation the ΔΔCt approach was applied to compare relative expression of pairs of genes within each of 52 samples when normalized to mitochondrially encoded cytochrome c oxidase II (MT-CO2) target gene. Our findings showed that hydroxymethylbilane synthase (HMBS) and hypoxanthine phosphoribosyl transferase 1 (HPRT1) are the most stable reference genes while transferrin receptor (TFRC) and beta-2-microglobulin (B2M) ranked as the least stable genes in the Pectoralis major muscle of chickens. Moreover, our results revealed that HMBS and HPRT1 gene expression did not change due to dietary variations and thus it is recommended for accurate normalization of RT-qPCR data in chicken Pectoralis major muscle.

Plants are promising sources of new bioactive compounds. The aim of this study was to investigate the cytotoxic potential of nine plants found in Brazil. The species studied were: Annona pickelii Diels (Annonaceae), Annona salzmannii A. DC. (Annonaceae), Guatteria blepharophylla Mart. (Annonaceae), Guatteria hispida (R. E. Fr.) Erkens & Maas (Annonaceae), Hancornia speciosa Gomes (Apocynaceae), Jatropha curcas L. (Euphorbiaceae), Kielmeyera rugosa Choisy (Clusiaceae), Lippia gracilis Schauer (Verbenaceae), and Hyptis calida Mart. Ex Benth (Lamiaceae). Different types of extractions from several parts of plants resulted in 43 extracts. Their cytotoxicity was tested against HCT-8 (colon carcinoma), MDA-MB-435 (melanoma), SF-295 (glioblastoma), and HL-60 (promielocitic leukemia) human tumor cell lines, using the thiazolyl blue test (MTT) assay. The active extracts were those obtained from G. blepharophylla, G. hispida, J. curcas, K. rugosa, and L. gracilis. In addition, seven compounds isolated from the active extracts were tested; among them, β-pinene found in G. hispida and one coumarin isolated from K. rugora showed weak cytotoxic activity. In summary, this manuscript contributes to the understanding of the potentialities of Brazilian plants as sources of new anticancer drugs.

A termoterapia é uma medida de controle tradicionalmente utilizada com sucesso para eliminação de patógenos em sementes de espécies hospedeiras. Trata-se, no entanto, de uma medida que provoca alterações fisiológicas e bioquímicas nas sementes em diferentes intensidades, podendo comprometer o desempenho das mesmas nas condições de cultivo. Objetivou-se com este trabalho avaliar a eficácia da termoterapia no controle de alguns fungos associados a sementes de milho e do condicionamento osmótico, após o tratamento térmico, no sentido de reparar danos nas sementes provocados nestas circunstâncias. Os fungos associados às sementes foram avaliados por meio do método de incubação em substrato de papel com congelamento, e a qualidade fisiológica das sementes pelos testes de germinação, primeira contagem, condutividade elétrica, e padrões eletroforéticos das enzimas esterase (EST), malato desidrogenase (MDH) e álcool desidrogenase (ADH). O tratamento térmico utilizado foi por imersão em água aquecida a 60°C por 5, 10 e 20 minutos. Após o tratamento, uma fração das sementes foi submetida ao condicionamento fisiológico em rolo de papel embebido em solução de PEG 6000 a -1,2 MPa. Todos os tratamentos térmicos reduziram ou eliminaram Acremonium strictum das sementes. A incidência de Fusarium verticillioides foi reduzida significativamente pelo tratamento térmico nos períodos de 10 e 20 minutos. À medida que se aumentou o tempo de exposição ao tratamento térmico, houve aumento dos valores de condutividade elétrica e redução significativa da primeira contagem e germinação das sementes. O tratamento térmico durante 20 minutos alterou os padrões eletroforéticos das enzimas esterase e malato desidrogenase. O condicionamento fisiológico das sementes não foi capaz de reverter os danos causados pela termoterapia.

O manjericão (Ocimum basilicum L.) pode ser considerado cultura anual ou perene, conforme o local de cultivo. Existem diversas finalidades para seu uso na culinária, como planta ornamental, medicinal e aromática, sendo o seu oleo essencial valorizado no mercado internacional pelo teor de linalol. Caracterizou-se morfológica e agronômicamente, acessos de Ocimum sp. visando a seleção de genótipos com alto rendimento de óleo essencial rico em linalol. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com duas repetições, avaliando 55 genótipos do Banco de Germoplasma de Ocimum da UFS. Avaliou-se a altura de plantas, peso da matéria seca da parte aérea, teor e rendimento de óleo essencial. Observou-se grande diversidade entre os genótipos para todas as variáveis morfológicas e agronômicas avaliadas. Houve grande amplitude entre os genótipos quanto ao teor de óleo essencial, variando de 0,202 a 2,536 ml/100g e para o rendimento de óleo essencial, variando de 1,103 a 21,817 l/ha. Avaliando as variáveis teor e rendimento de óleo essencial de O. basilicum pode-se selecionar os genótipos NSL6421, PI197442, PI358464, PI414194, PI531396 e 'Fino Verde' para o programa de melhoramento genético que visa a obtenção de novas cultivares de manjericão com alto rendimento de óleo essencial rico em linalol.