Recebido em 11/7/12; aceito em 30/10/12; publicado na web em 28/2/13 CHEMICAL CONSTITUENTS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF Byrsonima gardneriana (Malpighiaceae). The phytochemical investigation of Byrsonima gardneriana led to the isolation of five triterpenes and one flavonoid: D:B-Friedoolean-5-en-3-one (1), friedoolean-14-en-3-one (2), friedelan-3-one (3), lup-20(29)-en-3-ol (4), 3β-hydroxiolean-12-ene (5) and 3,3',4',5,7-pentahydroxyflavan (6). Their structures were assigned based on spectroscopic analyses, including two-dimensional NMR techniques and comparison with published spectral data. Antioxidant activities of ethanol extract and phases were measured using the 1,2-diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH) free radical scavenging assay, evaluation of total phenolic content and trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC).Keywords: Byrsonima gardneriana; triterpenes; antioxidant activity.
INTRODUÇÃOMalpighiaceae é uma família constituída por ervas, arbustos, árvores ou lianas que compreendem cerca de 75 gêneros, com aproximadamente 1300 espécies.1 Estes são predominantes nas regiões tropicais e subtropicais, especialmente no continente americano. 2,3 No Brasil ocorrem 45 gêneros e aproximadamente 300 espécies.1 Plantas pertencentes à família Malpighiaceae são ricas em substâncias antioxidantes como os taninos e flavonoides. 4 Estudos realizados a partir do extrato clorofórmico de Byrsonima microphylla A. Juss levaram ao isolamento de duas naftoquinonas, que pela primeira vez foram relatadas em Malpighiaceae, além de flavanol e triterpenos (lupenona, β-amirina, betulina e lupeol).5 Há ainda relatos de estudos que evidenciaram a composição química do óleo floral de Byrsonima intermedia. Este óleo floral é rico em ácidos graxos livres e o principal constituinte identificado foi o ácido birsônico.
6O gênero Byrsonima é composto por cerca de 150 espécies e encontrado principalmente a partir do México, difundindo-se por toda América do Sul.5 No Brasil são encontradas no norte, nordeste e região central, podendo também ser encontradas em regiões serranas do Sudeste. São empregadas não apenas na medicina tradicional, mas também no preparo de alimentos como sucos, geleias e licores, principalmente nas regiões norte e nordeste do país.7 Espécies deste gênero são comumente empregadas pela medicina tradicional como antiasmáticas, antitérmicas e no tratamento de infecções da pele. 7,8 No Nordeste brasileiro, ocorrem diversas espécies do gênero Byrsonima, havendo na literatura relatos que reportam a presença de triterpenos em Byrsonima verbascifolia e Byrsonima microphylla, e flavonoides e esteroides em Byrsonima variabilis.9 Vários estudos relatam a química de Byrsonima crassifolia, da qual foram isolados compostos voláteis dos frutos, glicolipídeos, triterpenos, ácidos triterpênicos, catequinas e flavonoides das folhas 10,11 e do tronco, proantocianidinas e taninos.12 Alguns estudos relatam ainda o isolamento de uma mistura de ácido gálico e galato de metila, quercetina-3-O-α-L-piranosídeo e a mistura de quercetina-3-O-β-Dgluc...