“…Los valores de RPD vc de la validación cruzada para cada mineral varían entre 3,47 para el Ca y 1,73 para el Cu (Tabla 3). En algunos casos (Ca, Mg), estos valores superan a los descritos en la bibliografía para los mismos minerales contenidos en otras matrices vegetales: en alfalfa Ca = 3,10 (González et al, 2007); en hojas de naranja Ca = 1,5 y Mg = 2 (Menesatti et al, 2010); en Eruca vesicaria Ca = 0,78 y Mg = 1,1 (Villatoro, Moreno, et al, 2012) y en tomate Ca = 2,73 y Mg = 2,51 (García et al, 2012); y en otros minerales los valores obtenidos en este trabajo también superan a otros descritos en cidra: K = 1,2, P = 1,4 y Fe = 1,7 (Liao et al, 2012). Merece la pena destacar el RPD vc obtenido para la ecuación de calibración del Ca (3,47) ya que está considerado un micronutriente esencial que, en el norte de España y Portugal, es aportado a la dieta fundamentalmente a través del consumo de plantas de Brassica como las nabizas y Tabla 1.…”