“…Membrane technologies have various applications in the food industry, for example, in the manufacturing processes of dairy products for milk protein recovery (Chamberland et al, 2019;Deshwal et al, 2020;Gavazzi-April et al, 2018;Lauzin et al, 2020;Li and Corredig, 2020;Lobasenko et al, 2019;Renhe and Corredig, 2018;Rodrigues Toledo Renhe et al, 2019;Sánchez-Moya et al, 2020;Schäfer et al, 2019;Shakhno et al, 2019;Sousa et al, 2019;Touhami et al, 2020;Uttamrao et al, 2019;Valencia et al, 2018), the clarification of beverages (Akhtar et al, 2020;Bindes et al, 2020;Destani et al, 2020;Rodrigues et al, 2020), and the recovery of enzymes and metabolites of biotechnological processes (Balti et al, 2018;Díaz-Montes and Castro-Muñoz, 2019;Díaz-Montes et al, 2020;Ter Beek et al, 2019;Todero et al, 2019;Wang et al, 2018;Zhang et al, 2016).…”