Introdução: restrições impostas durante a pandemia da COVID-19 afetaram a alimentação e a prática de atividade física da população, sendo necessário avaliar os jovens universitários pois esses fatores impactam no desempenho acadêmico. Objetivo: analisar a mudança comportamental dos jovens universitários em relação à qualidade nutricional e à prática de atividades físicas durante o período pandêmico. Método: estudo transversal quantitativo e descritivo realizado com jovens universitários entre 18 e 24 anos da Faculdade Ciências Médicas de Minas Gerais, em Belo Horizonte. Responderam aos inquéritos “ConVid Pesquisa de Comportamentos” e “Questionário de Atividade Física Habitual de Baecke'' via Google Forms. Resultados: participaram 182 acadêmicos com idades médias de 21,6, sendo 76,4% mulheres e 23,6% homens. Destes 74,2% cursam medicina, 18,1% fisioterapia, 4,9% psicologia e 2,7% enfermagem. Observou-se mudança na frequência no consumo de algumas variáveis, havendo aumento no consumo de frutas, pratos prontos congelados e salgadinhos de pacote, redução das atividades físicas de locomoção e um moderado nível de atividade física ocupacionais e de lazer. Conclusão: os resultados apontam mudanças nos estilos de vida dos jovens universitários e, visto a influência do estado nutricional e da prática de atividade física para o desempenho acadêmico deles, faz-se necessário uma maior abordagem temática.