Relevant Problems of Sports Nutrition

Yu., Latkov N.; Vekovtsev, Andrey; Yu., A Koshelev; Bakaytis, V I

doi:10.12737/11241

Cited by 8 publications

(4 citation statements)

References 2 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…В отличие от коренного населения Ямало-Ненецкого автономного округа, у пришлых жителей средние значения ОХ, ТГ достоверно выше, а ХС ЛПВП -ниже [10]. Особенности липидного обмена зависят не только от характера питания, физической активности, пола, возраста, а также ассоциированы с генетическими факторами [17,18,20,21,23].…”

unclassified

Ethnic Features of Lipid Profile and Lipid Peroxidation in Freestyle Wrestlers

Курашова

Yureva

Долгих

et al. 2019

hsm

View full text Add to dashboard Cite

Aim. The article deals with the assessment of the lipid profile, lipid peroxidation, and antioxidant protection in freestyle wrestlers belonging to different ethnic groups. Materials and methods. The study involved freestyle male wrestlers aged 18–22 with the rank of the Candidate for Master of Sport and Master of Sport regularly practicing freestyle wrestling. We studied a serum consisting of blood plasma and erythrocyte hemolysate. Lipid exchange was studied with the help of the BTS-350 analyzer (Spain) and BioSystems (Spain) reagents. To establish aminotransferase in blood serum, we used Vital (Russia) reagents. The components of lipid peroxidation and antioxidant protection were established with the help of spectrophotometric and fluorometric methods. Results. Freestyle athletes of the Russian ethnic group are characterized by a significantly lower TG concentrations compared to Buryat athletes. In the system of lipid peroxidation and antioxidant protection, in athletes of the Russian ethnic group, we revealed a significant AOA, reduced glutathione and retinol compared to Buryat athletes. Conclusion. The data obtained prove a different degree of metabolic activity in athletes from various ethnic groups. The balance between lipid oxidation and antioxidant protection mostly determines metabolic intensity as well as adaptation capacities of the body. The study of metabolic changes in highly-skilled athletes from different ethnic groups can contribute to the deepening of knowledge about the physiological basis and pathogenetic effects of stress on the human body. This will be one of the factors for optimizing training and providing the search for the ways of increasing physical activity as a mean of preserving the nation and sports development.

show abstract

unclassified

Ethnic Features of Lipid Profile and Lipid Peroxidation in Freestyle Wrestlers

Курашова

Yureva

Долгих

et al. 2019

hsm

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…В соответствии со Стратегией развития физической культуры и спорта в Российской Федерации на период до 2020 года прогнозируется значительное увеличение численности населения, занимающихся профессиональным спортом и физкультурным движением [2,5,8]. Возрастает спрос на продукты спортивного питания, учитывая их определяющую роль в достижении результатов и сохранении здоровья [6,11,12,[15][16][17]27]. Значительное количество исследований посвящено роли фактора питания в обменных процессах организма спортсменов на молекулярном уровне [18][19][20][21][22][23][24][25][26]28].…”

unclassified

Specialized Product of Antioxidant Activity for Sports Nutrition

Латков

Vekovtsev

Nikityuk

et al. 2018

HSM

View full text Add to dashboard Cite

1Кемеровский государственный университет, г. Кемерово, Россия, 2 Научно-производственное объединение «Арт Лайф», г. Томск, Россия, 3 Институт питания ФГБУ науки «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии », г. Москва, Россия, 4 Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, г. Кемерово, Россия Цель работы. Разработать, определить качество, эффективность и функциональную направленность продукта для спортивного питания антиоксидантной направленности. Материалы и методы. При разработке специализированного продукта использовалось исходное сырье с синергическими антиоксидантными свойствами, полуфабрикаты и готовая продукция в форме биологически активной добавки (БАД) «Мемори райс Спорт». Оценку эффективности и функциональной направленности проводили в группе высококвалифицированных спортсменов-биатлонистов в возрасте 22 и 25 ± 3,2 со стажем занятий спортом 10 ± 1,4 года. Использовались общепринятые и специальные методы исследования, в том числе математическая обработка полученных данных. Результаты. Научно обоснован рецептурный состав нового вида специализированного продукта с направленными антиоксидантными свойствами. Проведены натурные испытания эффективности специализированного продукта путем его включения в рацион высококвалифицированных спортсменовбиатлонистов совместно с БАД «Дискавери» по 2 капсулы на протяжении 20 дней. Результаты тестирования уровня физической работоспособности показали увеличение потребления кислорода и мощности выполняемых упражнений при неизменной частоте сердечных сокращений (P ˂ 0,05). Психомоторный потенциал характеризовался достоверным повышением точности зрительномоторной координации и регуляции пространственных параметров движения по сравнению с контрольной группой спортсменов. Рассмотрены механизмы влияния рецептурных компонентов и их действующих начал на формирование и реализацию антиоксидантного пула клетки. Заключение. Полученные материалы свидетельствуют об эффективности применения разработанного продукта совместно с БАД «Дискавери» в период тренировочного цикла с решением задачи повышения функциональных возможностей организма, достижения заданных результатов и сохранения здоровья.Ключевые слова: специализированный продукт, обоснование рецептуры, спортивное питание, антиоксидантные свойства, эффективность.

show abstract

unclassified

Specialized Product of Antioxidant Activity for Sports Nutrition

Latkov¹,

Vekovtsev²,

Nikityuk³

et al. 2018

HSM

View full text Add to dashboard Cite

Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, г. Кемерово, Россия Цель работы. Разработать, определить качество, эффективность и функциональную направленность продукта для спортивного питания антиоксидантной направленности. Материалы и методы. При разработке специализированного продукта использовалось исходное сырье с синергическими антиоксидантными свойствами, полуфабрикаты и готовая продукция в форме биологически активной добавки (БАД) «Мемори райс Спорт». Оценку эффективности и функциональной направленности проводили в группе высококвалифицированных спортсменов-биатлонистов в возрасте 22 и 25 ± 3,2 со стажем занятий спортом 10 ± 1,4 года. Использовались общепринятые и специальные методы исследования, в том числе математическая обработка полученных данных. Результаты. Научно обоснован рецептурный состав нового вида специализированного продукта с направленными антиоксидантными свойствами. Проведены натурные испытания эффективности специализированного продукта путем его включения в рацион высококвалифицированных спортсменовбиатлонистов совместно с БАД «Дискавери» по 2 капсулы на протяжении 20 дней. Результаты тестирования уровня физической работоспособности показали увеличение потребления кислорода и мощности выполняемых упражнений при неизменной частоте сердечных сокращений (P ˂ 0,05). Психомоторный потенциал характеризовался достоверным повышением точности зрительномоторной координации и регуляции пространственных параметров движения по сравнению с контрольной группой спортсменов. Рассмотрены механизмы влияния рецептурных компонентов и их действующих начал на формирование и реализацию антиоксидантного пула клетки. Заключение. Полученные материалы свидетельствуют об эффективности применения разработанного продукта совместно с БАД «Дискавери» в период тренировочного цикла с решением задачи повышения функциональных возможностей организма, достижения заданных результатов и сохранения здоровья. Ключевые слова: специализированный продукт, обоснование рецептуры, спортивное питание, антиоксидантные свойства, эффективность.

show abstract

Relevant Problems of Sports Nutrition

Cited by 8 publications

References 2 publications

Ethnic Features of Lipid Profile and Lipid Peroxidation in Freestyle Wrestlers

Ethnic Features of Lipid Profile and Lipid Peroxidation in Freestyle Wrestlers

Specialized Product of Antioxidant Activity for Sports Nutrition

Specialized Product of Antioxidant Activity for Sports Nutrition

Contact Info

Product

Resources

About