Réorganisations dans la coopération agricole : proximités et solidarité territoriale

Abstract

[fre] La pression concurrentielle des marchés entraîne- t-elle systématiquement une distanciation des relations entre la coopérative et ses adhérents, corrélée à un relâchement de son ancrage territorial ? Au-delà de l'hétérogénéité des coopératives, nous avons choisi d'analyser les changements organisationnels des coopératives à partir de la notion de proximité et à l'aide de critères caractérisant les relations entre ces structures et leurs adhérents. Cette lecture nous permet de montrer trois modèles d'organisation stylisés. Ces derniers sont appréhendés à partir de trois critères qui en spécifient l'originalité : le lien à l'adhérent le partage du risque et la nature de l'ancrage territorial. Contraintes de s'investir fortement dans les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire, les coopératives doivent s'assurer l'implication et la stabilité de leurs adhérents, renouvelant ainsi leurs relations. L'émergence d'un troisième modèle, dit de co- construction des avantages compétitifs, place l'adhérent au cœur de la constitution de savoirs spécifiques. Il traduit une articulation des dimensions géographique et organisée de la proximité qui relève, avec la revalorisation de l'ancrage territorial, d'une solidarité des liens entre la coopérative et ses adhérents. [eng] Models of organisation in agricul tural co-opera tion a need for proximity and territorial solidarity - Does market competition pressure systematically lead, because of a loosening of territorial ties, to a deterioration of the relationship between cooperatives and their members ? Beyond the heterogeneity of co-operatives, we have chosen to analyse the organisational changes in co-operatives, basing ourselves on the notion of proximity and on aspects that characterise the relationship between these organisations and their members. This approach enables us to describe three stylised organisational models. We examine them, basing ourselves on three aspects that make them original: the group's relationship with its members, risk sharing and the nature of the territorial ties. Forced to commit to traceability and food safety requirements, co-operatives must ensure that their membership is stable and fully committed, thus reinforcing their relationship. The emergence of a third so-called model of competitive advantage co-construction, situates the member at the heart of the generation of specific knowledge. It reflects an articulation of geographical and organisational dimensions of proximity that is related to a solidarity between the co-operatives and their members, and to the revalorization of territorial ties.

Coopératives laitières : facteurs de maintien de l’élevage laitier en montagne ?

“…Angeon et al (2006) considèrent que les coopératives agricoles jouent un rôle certain dans le maintien de l'agriculture et le développement des territoires. L'ancrage territorial des coopératives reste présent mais il évolue parfois vers des hybridations entre « local » et « global » (Filippi, 2004 ;Filippi et al, 2008 ;Corniaux et al, 2014). Concernant le secteur laitier, la FNCL 1 indique qu'une coopérative laitière est une entreprise appartenant à des producteurs de lait qui partagent un projet et des intérêts.…”

Typologie des comportements à innover des coopératives agricoles

“…propriété de leurs adhérents qui sont également apporteurs et clients. Les coopératives ont comme spécifi-cité, par rapport aux entreprises de droit commercial, de devoir gérer des contraintes liées à une inscription géographique obligatoire (périmètre d'action) tout en assurant une valorisation économique à la production de leurs adhérents (Filippi, 2004). La première dimension à travers la localisation de leurs adhérents, leur donne un rôle majeur dans le développe-ment local.…”

“…Cependant ces facteurs ont contribué à des mutations importantes des coopératives agricoles avec un fort développement sous forme de groupes coopératifs et une concentration des entreprises (Mauget, 2002 ;Filippi, 2004 . Telle que nous l'avons présenté dans l'appréhension des processus d'innovation, la prise en compte croissante du marché conduit à associer les innovations de produits et de procédés et les démarches qualité qui sont les sources essentielles du changement dans l'entreprise afin de conserver des parts de marché et développer l'activité productive.…”

Le bilan sociétal : un outil de management pour renforcer l’ancrage territorial et la responsabilité sociale des coopératives agricoles

“…Notamment, les coopératives ont cherché à s'affranchir de cet attachement forcé au territoire à travers l'adoption d'un statut dérogatoire. A titre d'exemple, la création des SICA avait pour principale vocation de pouvoir échapper à l'ancrage territorial obligatoire, et ces dernières années ont montré la montée en puissance des stratégies de développement des coopératives par les prises de participation dans le capital d'entreprises aux statuts les plus divers (FILIPPI, 2004). , les statuts juridiques des coopératives (article L 521 -1et R 521 -1 du Code rural) ne recouvrent pas totalement les principes de durabilité ; négligeant notamment les principes attachés à la gestion des risques (prévention, précaution), tout comme la prise en compte des externalités environnementales négatives issues de l'activités agricole.…”