Representasi Kuliner Indonesia Dalam Film Aruna & Lidahnya

Abstract

Artikel ini merupakan penelitian yang mengkaji representasi kuliner Indonesia dalam film Aruna & Lidahnya. Film ini membahas mengenai kuliner khas dari beberapa daerah di Indonesia. Representasi kuliner ndonesia ditunjukkan melalui petualangan kuliner yang dilakukan Aruna dan teman-temannya untuk memuaskan keinginan demi mendapatkan citarasa, resep dan gaya makan baru. Tujuan dari kajian ini adalah untuk menganalisis dan memahami representasi kuliner Indonesia yang terdapat pada film Aruna & Lidahnya karya Edwin. Kajian ini menggunakan metode analisis Semiotika Rolland Barthes. Hasil akhir dari kajian ini menjelaskan bahwa kuliner daerah ditampilkan sebagai kuliner yang menajubkan serta kuliner yang akan selalu diingat dan berkesan. Kuliner daerah dicitrakan sebagai kuliner pinggiran, kuliner kelas bawah. Representasi kuliner Indonesia dalam film Aruna & Lidahnya menunjukkan bahwa kuliner Jakarta memiliki kelas yang lebih tinggi dibandingkan kuliner khas beberapa daerah yang disebutkan dalam film.

Teknik Penerjemahan Tuturan Alih Kode dan Campur Kode dalam Film Aruna dan Lidahnya (2018)

“…Film Aruna dan Lidahnya (2018) sendiri sudah beberapa kali dikaji dalam penelitian terkait kajian budaya dan kajian film. Sedikitnya ada tiga penelitian terdahulu yang mengambil film ini sebagai sumber data, yakni (Wulandari, 2019), (Wulandari, 2021) dan (Altamira, 2022). Akan tetapi baru satu penelitian terkait film Aruna dan Lidahnya (2018) yang menggunakan ancangan penerjemahan, yakni skripsi sarjana Aisyah (Attamami, 2020) (Attamami, 2020) merujuk pada teori (Nedergaard-Larsen, 1993), (Pedersen, 2005, and (Venuti, 1995) Penelitian tentang alih kode dan dan campur kode Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia di dalam film Indonesia telah banyak dilakukan, seperti misalnya (Yuanita, 2018) serta Rohmani dan (Kusworo, 2022).…”