Residu Pestisida pada Madu Apis cerana di Kawasan Hortikultura

Abstract

This investigation meant to test and measure the level of contamination of pesticides in nectar created by honey bee A. cerana in agricultural yields. This examination was conducted in Sumber Urip Village, Rejang Lebong District and Saraswati Indo Genetec Laboratory (SIG) Bogor. This study used 2 samples of honey taken from the integration of horticultural crops, in addition to honey samples, this study used ten respondents of beekeepers. Data collected through interviews and filling out a list of questions covering: the area of land, the vegetabels grown, the pesticides used, the dosage of pesticide use and the amount of honey produced. Data obtained from the research are discussed descriptively and presented in tabular form. Based on the results of research conducted found that the honey produced no detectable pesticide residues class of organophosphates. From the results of the study, it can be concluded that honey produced from horticultural plantations is safe for consumption because it is not detected any contamination with pesticide residues.Key words: honey, pesticides, residues, horticultural crops ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengukur tingkat kontaminasi pestisida pada madu yang dihasilkan oleh lebah madu A. cerana di perkebunan hortikultura. Lokasi penelitian adalah di Desa Sumber Urip, Kecamatan Rejang Lebong dan Analisis kimiawi dilaksanakan di Laboratorium Saraswati Indo Genetec (SIG) Bogor. Penelitian ini menggunakan 2 sampel madu yang diambil dari integrasi tanaman hortikultura, disamping sampel madu penelitian ini menggunakan sepuluh responden peternak lebah. Data dikumpulkan melalui wawancara dan mengisi daftar pertanyaan yang meliputi: luas lahan, sayuran yang ditanam, pestisida yang digunakan, dosis penggunaan pestisida dan jumlah madu yang dihasilkan. Data yang diperoleh dari penelitian ini didiskusikan secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan diketahui bahwa madu tidak menghasilkan residu pestisida residu golongan organofosfat yang terdeteksi. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa madu yang dihasilkan dari perkebunan hortikultura aman untuk dikonsumsi karena tidak terdeteksi tercemar residu pestisida

Detection of imidacloprid and deltamethrin pesticide residues in honey produced by Apis mellifera and Tetragonula laeviceps

“…Organophosphate pesticide residues from honey in horticultural crops indicate that the detection limit is also below the LOD and MRL so that the honey consumed is safe [28]. The 2008 Indonesian National Standard shows that honey's allowable residue concentration limit is 0.5 ppm.…”